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| 香港三國論壇 > 許都城 > 【飲食】香港飲食指南 |
| 發表者: 張子房 Feb 11 2005, 10:53 |
| 地區 街名商場 名店 出名食品 試味者 【港島區】 銅鑼灣 渣甸街路 一品香 上海菜 二五仔x2 銅鑼灣 有馬日本料理 牛刺身 •天地志狼• 銅鑼灣 黃金商場六樓 千秋樂 日本料理 鮑鮑 銅鑼灣加寧街近百德新街 紅螞蟻 特色麵飯 鮑鮑 銅鑼灣謝斐道信諾環球保險中心２樓 大久保 晚餐任食 二五仔x2 銅鑼灣糖街向怡和街的出口 大碌竹 店長自制河粉 二五仔x2 銅鑼灣金伯利後面的電梯上５字樓 新巴黎 豬頸肉、湯檬 櫻•克羅洛克 銅鑼灣 世貿中心三樓 明家 韓國菜 秋盈 銅鑼灣 渣甸坊54號3/F Bogey 日本酒吧 秋盈 中環 歌賦街 九記 清湯牛腩河粉 秋盈 中環 伊利近街 玉葉甜品 海藻芝麻糊 秋盈媽媽 近荷里活道 中環 皇后大道中 羅富記 炸鯪魚球、各式粥品 秋盈 擺花街近荷李活道 （三家分店） 炸鯪魚球、各式粥品 秋盈 德輔道中近大生銀行（三家分店） 炸鯪魚球、各式粥品 秋盈 上環 永吉街 麥奀記 鮮蝦雲吞 張子房 上環 孖沙街 生記 魚粥 懶蛇 北角 春秧街左右 蕃薯苗 上海菜 司馬仲達 北角福蔭道海峰園南峰閣地下綠野仙蹤 刨冰 櫻•克羅洛克 灣仔 史釗域道 再興 燒味 張子房 灣仔 鵝頸橋街市 熟食場 咖喱羊腩 懶蛇 灣仔 利景酒店對面 元神 日本料理／魚生（當） 張子房 灣仔 史釗域道 泉記 魚蛋粉 秋盈 （再興燒臘對面） 灣仔 春園街 金鳳茶餐廳 菠蘿包、無冰凍咖啡奶茶 秋盈 灣仔 三角街 祥利飯店 粵式小菜、炒粉麵 秋盈 灣仔莊士敦道富麗大廈地下 綠野仙蹤 刨冰 櫻•克羅洛克 天后 德昌 魚蛋粉 蒙古騎兵隊隊長 天后 銀幕街１６號地庫 又一店 上海菜、小籠包、銀絲卷 夏侯駿 筲箕灣 東大街 安利 魚蛋粉 二五仔x2 西灣河 西灣河街 明記糖水 雜果西米糖水 鮑鮑 【九龍區】 油麻地廟街 大排擋 豬骨鍋 張子房 觀塘 裕民坊 余仁Ｘ（生） 牛腩麵 Alexchan 九龍 新世界酒店 滿富樓 煎封銀鱈魚，灌湯餃 ~欣~ 土瓜灣道 近漆咸道北 君豪魚蛋粉 魚蛋、醬爆牛丸 秋盈 尖沙咀 加連威老道 板前迴轉壽司 迴轉壽司 張子房 尖沙咀金巴利街靠信義街口 秀 家庭式韓國菜 秋盈 泡菜餃子、炸醬麵 尖沙咀海港城三樓Citysuper 廣東茶居 粵式點心、小菜 秋盈 往中港城方向，屈臣氏側 【新界區】 屯門 市中心 目黑壽司 海膽蒸蛋 嘿嘿嘿 【其他區】 火炭 大排擋 沙田雞粥 雞粥 傻俠 南丫鳥 舢板海鮮酒家 辣酒煮花螺 張子房 ＊有錯有補充請在此提出＊ ＊部份食店詳情請自行抓http://hksan.net/forum/index.php?showtopic=3649一文＊ ＊可否置頂？謝謝＊ ＊希望網友可以不定期提供一些飲食好去處，以方便其他食家＊ |
| 發表者: hahaha~! Feb 11 2005, 10:56 |
| hi~! 不如開個討論區是講食的吧~! |
| 發表者: 懶蛇 Feb 11 2005, 15:08 |
| 子房兄﹐生記鯇魚粥在上環孖沙街﹐不是畢街呀。 |
| 發表者: 秋盈 Feb 11 2005, 15:54 |
子房兄，這個帖子真是功德無量啊！  還有很多補充呢： 玉葉甜品地址：中環伊利近街尾段近荷李活道 推介食店： 灣仔 春園街 潮苑 牛肉餅河粉 灣仔 史釗域道 泉記 魚蛋粉 （再興燒臘對面） 灣仔 春園街 金鳳茶餐廳 菠蘿包、餐包、無冰凍咖啡及奶茶 灣仔 春園街 祥利飯店 粵式小菜、炒粉麵 中環 皇后大道中 羅富記 炸鯪魚球、各式粥品 擺花街或 德輔道中 （三家分店） 想到再補充。 |
| 發表者: Alexchan Feb 11 2005, 16:00 |
| 觀塘 裕民坊 余仁Ｘ 牛腩麵 Alexchan 唔係余仁Ｘ..係余仁Ｘ（生）隔離條巷最盡頭近巴士站入口那一間．．．下次再去留意一下店名．．． 另外．．．樂華的小販檔可以嗎ＸＤＤ |
| 發表者: 徐元直 Feb 11 2005, 17:39 |
| 肚餓中...... 在這邊要找好吃的可是難得多了，嗚嗚~ |
| 發表者: 懶蛇 Feb 11 2005, 17:57 |
有無人知多倫多有甚麼好吃的﹖  |
| 發表者: 鮑鮑 Feb 12 2005, 02:16 |
| 修正： 銅鑼灣 黃金商場六樓 千秋樂 日本料理 鮑鮑 新介紹： 銅鑼灣 加寧街（近百德新街）紅螞蟻 特色麵飯 鮑鮑 西灣河 西灣河街 明記糖水 雜果西米糖水 鮑鮑 講下一明記糖水~有次玩到凌晨, 在朋友紹介下, 去了明記, 試了雜果西米露, $18, 大大一湯碗, 西米露是芋頭底, 配上西瓜, 蜜瓜, 哈蜜瓜, 芒果, 火龍果(聽說以前更加有蘋果橙...), 份量十足, 吃完真的飽飽 那媢ㄕW的還有榴槤班戟(因為氣味濃烈, 所以只限外賣, 但我未試過) 其他款式的糖水也不錯的 |
| 發表者: 赤練鷹 Feb 12 2005, 04:27 |
| 如果對食雲吞麵有興趣的話，可以到坪石村一試，在匯豐銀行隔那間，名字不記得了，只記得很多無線藝員都會在那兒吃完麵後入西貢開工。 |
| 發表者: 張子房 Feb 12 2005, 11:09 |
| 謝謝各位的情報，（≧▽≦）b 群唱：民以食為天∼！ 其實任何類型的美食都無問題，不過請盡量說明該店的位置，以方便各位食家。 |
| 發表者: 夏侯駿 Feb 12 2005, 12:00 |
| 天后有一間「又一店」，個度o既上海菜都幾好食，主要推介小籠包.上海排骨炒拉麵和銀絲卷 地址：天后銀幕街16號地庫 |
| 發表者: 秋盈 Feb 12 2005, 12:18 |
| 再補充一下詳細地址： 羅富記粥麵 擺花街分店：近荷李活道 皇后大道中分店：中環中心斜對面 德輔道中總店：近大生銀行 |
| 發表者: 夏侯櫻 Feb 12 2005, 13:33 |
| 哦呵呵~~ 前些天發現好吃的台式刨冰~~ 挺有名的…叫《綠野仙W》… 有網友吃過嗎？ 灣仔修頓球場對面有一間… 然後印象中深水I某地方好像都有一間…≡▽≡"aa 然後在某個地方也有一間…|||||orz 查到地址我會補充的！≡▽≡" | 那個冰可以選配兩款水果+兩款配料… 水果有木瓜、水蜜桃、蘆薈、西柚、芒果、蘋果等… 而配料可配粟米、紅豆、薏米、涼粉、大菜、點子、椰果之類的… total才$19… +$3還可以配冰淇淋…o ≧▽≦ o 還有我想說關於那個紅豆壽司…≡▽≡bb 是出名沒錯…不過是出名難吃…≡▽≡||||||aaaaaa |
| 發表者: 嘿嘿嘿 Feb 14 2005, 02:18 |
| ↑你指的綠野仙蹤，總店原本在屯門市中心，不過已經執了。現在在北角電器道城市花園下面也有一間，那兒的刨冰幾多款的，不過有一個一定要試的是他們tea set中的炒蘿蔔糕，很好吃的。 我比較熟尖咀，要我recommend的話,首推銀菱日本料理，此店位於austin road與nathan road交界的倫敦廣場四樓(另有分店於灣仔英皇中心)，用簡潔的三個字來形容就是「平靚正」。可以散嗌，只不過是最低消費80元而已，而內裡另設VIP房，(除鞋果隻)，都只不過是100元最低消費。半lbs三文魚都只係40元~極抵之選。 另外，這兩間餐廳應該不為人知，就是位於理工大學李嘉誠樓14樓及15樓的兩間餐廳，14是茶樓，15是法國菜餐廳(假日weekend會做buffect)。15樓環境清幽，遠眺維港海景，一個full 法國菜都只不過是70幾元(仲免收加一)~味道,服務,環境是一流的。在尖東很難找到其他了~亦由於這裡不太多人知道，所以好多時唔駛搵位的) |
| 發表者: 夏侯櫻 Feb 14 2005, 12:51 |
| 剛剛從綠野仙蹤晚餐回來…≡▽≡+ / 三個人$195已經飽的吃不下了… 我回來補充一下地址… 綠野仙蹤灣仔店： 香港灣仔莊士敦道76號富麗大廈地下7號舖（修頓球場對面） 綠野仙蹤堅尼地城店： 香港西環卑路乍街13號珍珠閣地下1-4號舖（寶翠園附近） 綠野仙蹤炮台山店： 香港北角福蔭道海峰園南峰閣地下A-D舖（七海商業大廈後面） 綠野仙蹤香港仔店： 香港香港仔大道190號香島大廈地下1-3號（天后廟側） 綠野仙蹤青山道店： 香港九龍深水土步青山道260-266號永隆大廈地下D舖（長沙灣地鐵站 C 出口） 還有http://www.greenlandcafe.biz.com.hk/是綠野仙蹤的主頁，可以參考一下… |
| 發表者: Phoenix@南海 Feb 14 2005, 12:57 | ||
那兩間是城軒集團的 14樓,周末成日都同家人去的,點心定期轉款. 15樓...是嗎?!但曾聽聞14樓一位女職員說  西餐唔好食.....試過...自助餐真是一般,西餐...可能散叫的會好些?!呀...何不在上面加多一行價位?不需要實價,但有個range看看都好,睇下幾多錢左右埋單,唔怕失了預算. |
| 發表者: 嘿嘿嘿 Feb 14 2005, 14:01 | ||||
又會咁？倒自己米？ 在14樓有一樣食品是永不轉款的，就是「香芒雪花卷」~ 15樓晚餐是set dinner，不過在lunch同tea time則有更多choice。 |
| 發表者: 鮑鮑 Feb 14 2005, 14:25 | ||
灣仔英皇中心的銀菱質素亦不錯 最近好像推出了一個二人晚餐, 才不到二百元 |
| 發表者: ~欣~ Feb 15 2005, 23:02 |
| 啊啊！ 怎麼現在才看到這篇文章！ 我可是超喜歡吃的 =P 這次推薦九龍新世界酒店的「滿富樓」 (Dynasty) 啦！ 無論食物品質，服務態度或環境都是我去過的酒樓中數一數二的。 特別推薦食物：煎封銀鱈魚，灌湯餃 豆腐花是我最鍾意食的甜品。 銅鑼灣的人和豆品廠很是不錯。 不過有些其他的人和賣的豆腐花不怎麼好吃。 地點就在Sogo對面，Watson走進去的那條橫街。 下次再來介紹一些吧！ |
| 發表者: 秋盈 Feb 19 2005, 14:31 |
| 再介紹一間粉麵店，叫「君豪魚蛋粉」，位於土瓜灣道，近漆咸道北。那天去高山劇場看戲前吃了一碗雙丸河、一碗牛腩河、一碟油菜（那天我真的很餓，所以…… ），水準甚高。魚蛋比較好吃，牛丸顏色較淺，裡面有些黃色的汁液，不知是否「醬爆」牛丸，看起來有點奇怪，但味道也不錯。牛腩是全瘦肉坑腩，肉質可以，但稍嫌有點靭。最精彩是湯底，喝了一碗也不覺口渴，應該是真材實料熬製。價錢也便宜，一碗普通粉麵15元，加5元有油菜，再加5元再配飲品，冷飲不加價，值得一試。 |
| 發表者: 赤練鷹 Feb 22 2005, 05:02 |
| 呵，剛才被老嘿提醒了，住在香港的版友們，誰知道那媮晹陬鬊銂漱j排檔，我指由綠色鐵皮蓋成那種。 |
| 發表者: 張子房 Feb 22 2005, 17:30 |
| 屯門三聖有， 另外廟街有類似的，不過唔係由綠色鐵皮蓋成那種。 ＊些文章為分隔線，以上的文章所提的食肆已加入飲食指南＊ |
| 發表者: 秋盈 Feb 23 2005, 08:36 | ||
星期天中午到中央圖書館去，之後在天后閒逛，到又一店嘗了一碗擔擔麵，水準不錯，但麵條太少了，兩三箸便吃完。於是再叫一客小籠包，只有四顆，吃完才半飽。  另外，看到在電器道近琉璃街看見德昌魚蛋粉。子房有空的話可補上地址。
除了近擺花街口的蘭芳園，我說的中環玉葉甜品和它旁邊的粉麵檔也是。 |
| 發表者: Alexchan Feb 24 2005, 16:00 |
| 網址推介 http://www.openrice.com/big5/index.htm |
| 發表者: 嘿嘿嘿 Mar 1 2005, 15:22 |
| 屯門市中心新開的目黑壽司~他們的海膽蒸蛋簡直超好食呀~只不過係15蚊 |
| 發表者: Goku Mar 1 2005, 19:25 | ||
請問 “一客” 是不是本來中文就有這樣的形容量的詞，還是來自英文或其他語言？ 我知道一客的意思，但不知道“一客，兩客， 三客。。。” 是從何時起？ 這個問題好像有點無聊。。。 |
| 發表者: 秋盈 Mar 2 2005, 01:36 | ||
「客」是中文量詞，並非外來用語。如有板友能指出「客」來自哪一種外語，感激不盡。 詳情可參考台灣的http://140.111.34.46/cgi-bin/dict/GetContent.cgi?Database=dict&DocNum=66257&GraphicWord=yes&QueryString=客。 |
| 發表者: 張子房 Mar 2 2005, 11:46 |
| 很久之前聽說過，當時中國（不清楚是不是）客棧食物的種類和份量是固定的；即是有二人入來，就會給四個饅頭和一碟小炒（這是舉例），三人就是六個饅頭和一碟中炒。 起初，老闆會對廚子說，「來兩客ＸＸ」也就是有兩位客人（客人不需出聲）；慢慢地演變成客人自己對老闆說「來兩客ＸＸ」。 這就是我聽過「客」的由來，不過可不可信就不知道了。 |
| 發表者: Goku Mar 2 2005, 15:18 |
謝謝兩位。 |
| 發表者: 二五仔x2 Mar 6 2005, 14:05 | ||
子房兄那店叫"安利"ah 知陣去食過,水準比之前差了一點 有間日本料理叫"大久保",幾正架 係"銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心2樓" |
| 發表者: 鮑鮑 Mar 6 2005, 14:16 | ||||
一分錢一分貨 聽說它的自助lunch好差 夜晚食過一次任叫任食, 大概$200位, 質素卻是十分好的 |
| 發表者: 張子房 Mar 6 2005, 16:24 |
| 已更新。 現時香港區一直帶出，成為板友的美食天堂！當中以銅鑼灣為最！ 另外屯門區終於有出頭天！以一客海膽蒸蛋簡成為新界區的唯一美食（？） |
| 發表者: 二五仔x2 Mar 7 2005, 12:39 |
| 店名:"大碌竹" 地點:銅鑼灣糖街向怡和街的出口 出名食品:河粉 原因:店主每天早回店,用竹壓o下壓o下,做出的河粉,口感一流 |
| 發表者: 懶蛇 Mar 7 2005, 14:35 | ||
呢間野原來仲係度﹖我小學時成日去食架。 |
| 發表者: Alexchan Apr 4 2005, 15:34 |
| 唔知大家有冇食過滿記既芒果班戟? 我覺得好正! 好好食 |
| 發表者: 高長恭 Apr 4 2005, 16:00 | ||
滿記？ 淨係試過榴槤班戟... |
| 發表者: 張子房 Apr 15 2005, 18:07 |
| 前幾日試左別府（旺角）的拉麵午餐，湯方面進步了不少，至於叉燒也十分有口感，相當不錯，約４０元（不需加一）。 尖沙咀，板前廻轉壽司，極品！大部份的東西都是很好吃，很新鮮！特別要提的是馬肉壽司，相當好吃，完全不似是肉類，有海鮮的口感（３５一件）。另外，鰻魚壽司也相當好吃，即叫即燒，感覺和元Ｘ的有天地之別（２５一件，含半條鰻魚）！ |
| 發表者: 懶蛇 Apr 15 2005, 18:09 |
在香港可以吃馬的嗎﹖  |
| 發表者: 張子房 Apr 15 2005, 18:25 |
| 佢係咁寫，我咁講。 為大家提供一則食的新聞： 電視節目《殘酷一叮》是城中熱門話題，於是，甚麼甚麼「一叮」隨之應運而生不 過，這次介紹的不是某個牌子的即食麵，而是馬哥孛羅太子酒店推出的「50一叮$1/分 鐘下午茶自助餐」。在50分鐘之內，以一蚊一分鐘的價錢，就可以享用到酒店級自 助，別理食物水準如何，單是$50這個埋單價，已極誘人！以一件蛋糕的價錢食個Tea Buffet，總是城市人慳皮囊的想法。$100以下是超值之選，$50更是不容考慮。這個 「50一m下午茶自助餐」正好滿足大家的心理，雖然享用時間只有50分鐘，但計落其實 跟一頓飯的不多，況且食物一早準備好，坐低即食，只要吃得有計劃，不只可以回 本，分分鐘鐘飽過一個lunch。 20多款熱盤甜品 食物的款式雖然比較大路，但勝在數量夠多，供應超過20款的熱盤、甜品和三文 治，包括靈感來自火焰雪山的瑪令蛋糕、賣相精緻的雜錦鮮果芭芙、用三文魚做餡的 印度烤餅大隻的芝士莧菜焗蠔、印度風味十足的天多尼排骨等。 <<t691117SP.jpg>> 免加一兼送茶啡 開餐前，目標要明確，甜品迷請主攻甜品，大胃王就請主攻熱盤和三文治，心多多的 切忌被七彩繽紛的甜品迷惑，因為不少熱盤都值得品嘗。例如芝士莧菜焗蠔，選用的 是美?br> 磥j蠔，每隻足有手掌般大，沒有將貨就價，掃兩三隻作前菜，已經有賺。進入最後30 分鐘?br> A不妨花五分鐘去讓肚皮歇一歇，順便精挑幾款心水甜品。甜品和蛋糕的款式不算 多，不過以酒店級水準來說，平日一件閒閒地都要三四十蚊，現在$50就可以任食，吃 兩件已經可以回本。推介瑪令蛋糕，平日在外面較少吃到，面層是燒蛋白，底層是海 綿蛋糕，堶掄晱[了一些鮮雜果粒，單吃師傅的工夫，已經值回票價。不設加一又包 咖啡或茶，只要能夠在50分鐘內歎完，真真正正放低$50就可以離場，的確抵！ <<t691119SP.jpg>> 焗蠔 美國大蠔以莧菜及白酒來焗，加上芝士汁更能帶出蠔鮮，蠔肉嫩口新鮮。 綠茶慕絲綠茶布甸的味道有點像「道地綠茶」，不過茶味更突出更濃。滑溜的布甸伴 上士多啤?br> 虪纂A士多啤梨的甜酸加上綠茶的清新，令整體味道不會過甜。 <<t691118SP.jpg>> 迷你亞洲薄餅 餅底略厚，跟麵包沒分別，原來餅內餅外都有肉餡，面層還鋪上菠蘿、火腿和芝 士，一個已經有半飽的感覺，胃口小的人，還是放到最後才吃吧！ <<t691120SP.jpg>> 雜錦鮮果巴芙 巴芙細細件，一口一個，雖然及不上即做的熱辣辣，但入口依然香脆，配上鮮 果，沒?br> 釦珝G那麼膩。 <<t691121SP.jpg>> 天多尼排骨 製作認真，燒之前將排骨以十多種印式香料醃足三天，所以十分入味，而且咬落一點 不韌。 <<t691122SP.jpg>> 三文魚印度烤餅 煙三文魚配印度烤餅，很有新鮮感，難得烤餅做得不錯，就算是放涼了吃，仍然很軟 <<t691124SP.jpg>> 瑪令蛋糕 靈感來自火焰雪山，燒過的蛋白香甜，中和了鮮雜果的酸，底層的海綿蛋糕亦做得夠 熟，吃落就是兩種口感 <<t691123SP.jpg>> 「50一叮 $1/分鐘下午茶自助餐」 地點︰尖沙咀廣東道馬哥孛羅太子酒店3樓太子美食店 查詢︰2113 6026 供應時間︰逢星期六、日及公眾假期 3:00pm-6:00pm 收費︰每50分鐘為一節，每節每位$50，其後每分鐘$2。 |
| 發表者: 小魚兒 Apr 16 2005, 18:05 | ||
板前! HIGHLY RECOMMENDED! 我係佢常客.... 馬肉壽司....就我自己而言....真係麻麻JE....有D啃布的感覺... 唔覺得有乜野特別鮮肉味....好似牛肉壽司咁...D荵味多過D牛肉味呢.... 雖然D肉壽司唔係咁好....但海鮮類就一絕啦~~好似海膽飯,蟹腳壽司,燒物類..... 一定要試!!!!!  TO:嘿嘿嘿 目黑! 味道都很好....我係將軍澳度食....但我覺得板前多款D呢~~~ 從前銅鑼灣峰壽司是很好的....但現在水準真係大跌....好失望.... TORO壽司...而家切定仲要薄eateat... 以前只要有TORO壽司ORDER..D師傅至會囉舊TORO出黎切...OK厚的...起碼有口感! 而家就好似吹風咁.... 近排係黃埔花園九期見到有間新開壽司店......叫六本木.... OKo架....仲要新開有八折....幾抵食....  |
| 發表者: 小魚兒 Apr 16 2005, 18:22 |
| 唔~~~大排檔...... o係深水"寶"Shek Kip May街 同長沙灣道交界....長沙灣球場斜對面.....o係街仔入面.... 有兩檔土炮大排檔.....四五十蚊一碟到啦....大大碟....幾好味....可以一試! 仲有D啤酒好夠凍....有時仲起埋雪花o架!! |
| 發表者: 懶蛇 Apr 17 2005, 04:39 | ||
8歲未夠學人飲啤酒﹐你曳曳呀你。  |
| 發表者: 介 Apr 17 2005, 06:05 | ||
上個星期食完........ 壽司d飯一夾就散開...........=.=" |
| 發表者: 秋盈 Apr 17 2005, 10:18 |
| 剛和朋友在銅鑼灣世界貿易中心商場三樓的「明家」吃韓國菜，水準不俗，但菜價稍貴。中午的套餐比較便宜，每份約70-80元，另收加一。女經理和部分侍應均是韓國人，但大都懂廣東話，溝通不成問題。她們給你端菜倒茶時，輕輕說一句：「Keumsahamnida」，會逗得她們好開心。 另外，最近發現在尖沙咀美麗華商場「諾士佛階」二樓（Starbucks樓上）有一間吃串燒小吃的店，叫「名串」，適合happy hour獨酌或與朋友小聚，這陣子我下班後也常去喝一杯。每份串燒由十多元起，也有午、晚飯套餐，豐儉由人。在金巴利道、加拿芬道口，通往諾士佛臺的小路旁邊，有一家「摩登」韓國菜館「南山谷」，小菜做得不錯，而且價錢不算貴。強力推薦他們的蛋包銀鱈魚（每份四件，48元）和鐵板醬燒豬肉（每份48元），均是佐酒和拌飯佳品。另有泡菜餃子，有少許辣，泡菜甚是爽口，味道不錯。 |
| 發表者: Guest Apr 17 2005, 14:21 |
| 其實我想問.. 有冇人食過加太賀?? 我覺得好過味千好多好多 不過...我的standard 亦不算高 不敢話好好食 (海鮮湯底+ D 軟殼蟹唔錯^^) 所以問下有冇人食過^_^ |
| 發表者: 小魚兒 Apr 17 2005, 15:19 | ||||
無計啦~~~ 家訓o黎o架嘛~~~ 哈哈哈~~~~xD |
| 發表者: 小魚兒 Apr 17 2005, 15:53 | ||
呀! 補充一句..... 到六本木唔好叫拉麵...淡淡的...冇乜料...唔好食.... 叫壽司好啦~~價錢同板前元氣差唔多啦~~ 其實我都好想搵D又平又正既韓國食館..... 但係香港既....多數都好貴....又未別真係好好食..... 唉~~以前係加拿大有好多韓國家庭食館...移民當地的韓國人開.... 佢地D野食真係好好味..什麼鐵板牛鐵板雞石頭飯...香港的真係食唔到o個種味道... 不過只是我自己的口味啦..... 如果大家知道邊間又平又好食...請話我知呢....THANS! |
| 發表者: 小魚兒 Apr 17 2005, 16:38 | ||
加太賀! 唔! 當然好過味千啦~~ 不過好多人….嘻嘻~~ 如果鍾意食拉麵……我知道有間家庭式拉麵舖….我唔記得個名… o係中環鏞記條街行落去威寧頓街個方向….附近有間仙宗林… o個度D麵都好好食….大約有九至十款拉麵揀啦…仲有D小食…. 三十幾至五十幾一碗啦! 我就最鍾意食佢地既地獄拉麵同燒尤魚….. 可以一試! |
| 發表者: 小魚兒 Apr 17 2005, 17:00 | ||
TO:秋盈 明家!YA....真係貴o左D呢.... 南山谷! 唔! 我成日經過但未試過呢....聽到秋盈姐咁講....下次等我去試試! 講開美麗華商場....我記得樓上有間川菜酒樓...因為佢地個水煮牛肉好正我至記得.... 但價錢頗貴....秋盈姐可以睇睇點.... |
| 發表者: Guest Apr 17 2005, 20:46 | ||||
滿記! 係唔係西貢o個間? 好多人排隊o個隻喎……哈! 講開滿記…..佢鄰近有間日本餐館叫喜多郎… 佢地D刺身(原條開o個隻)唔差….好新鮮! 因為佢地睇當日有乜新鮮魚至做刺身…..皆因呢個關係….所以價錢都會貴D…..我上次食條鱆紅….我估大約一斤到啦…..要二百幾三百蚊….o個到D燒物都OK! 二三四十蚊o個隻….. 如果銀根鬆動…..不妨一試……. |
| 發表者: 小魚兒 Apr 17 2005, 20:51 |
| 呀! 唔記得登記! 哈! 仲有我想介紹大廟布袋澳o個度一下~~~ 我就好鐘意係大廟釣完魚就行落去布袋澳度食野….由大廟行去大約兩三個字….. o個度係條魚村仔….主要有兩間海鮮酒家…而我多數會係村正中間o個一間食….名我又唔記啦…..而另外一間係碼頭邊….. 我通常會叫碟椒鹽肉排(非常好食),椒鹽尤魚同炒硯,再開多兩支啤酒同兩三個朋友一齊邊飲邊食邊吹水~~~個度D野食大約四五十蚊碟啦…全部大大碟….三個人食都好飽….如果銀根鬆動…可以試下D生鮮海鮮囉….乜乜螢光墨魚刺身…炒象柭蚌仔…都幾好食…..仲有布袋澳果度有D晒乾海味賣….我通常鐘意買D蝦乾返屋企…..二三十蚊一大包! 交通點呢?ぁi以搭地鐵到寶琳站….係商場下面有架小巴去布袋澳…去到總站落o如果去大廟釣魚釣蟹(夏天特別多蟹仔釣)….就係尾二個站落…落車會見到個乜乜俱樂部….沿住旁邊的小徑行落去…..就可以到大廟….落到去會係另一個天地呢~~~有間天后廟同碼頭! 我覺得假日或得閑去下呢D地方….吸下新鮮空氣…..都係不錯既選擇呢! |
| 發表者: 赤練鷹 Apr 18 2005, 00:21 | ||
那個球場叫楓樹街球場，長沙灣球場是長沙灣消防局對出的那個。 |
| 發表者: 張子房 Apr 18 2005, 11:08 |
| http://discuss.com.hk/viewthread.php?tid=260211&extra=%26page%3D1&highli 呵呵，這麼一來半年內不用愁哪裡吃飯了∼ |
| 發表者: Alexchan Apr 18 2005, 11:32 |
| 最近想找些韓國菜館, 大家有沒有什麼推介呢? |
| 發表者: 秋盈 Apr 18 2005, 14:21 | ||
除了之前提到的南山谷和明家，我推薦新羅寶，在銅鑼灣利舞台廣場及尖沙咀美麗華商場均有分店。他們的菜也不便宜，但勝在夠地道，每次去也看到很多韓國人。尖沙咀金巴利街也有很多小型韓國菜館，也經常高朋滿座，令我最不滿的便是訂了座也要排隊，有訂等於沒訂。不過有時間的話也可以去趁趁熱鬧。 |
| 發表者: 普洱 Apr 18 2005, 16:11 | ||||
我在澳洲看過一間名為"長今店"的韓國餐館 說是照長今裡的菜肴給客人品嘗 |
| 發表者: 張子房 Apr 18 2005, 16:29 | ||
那麼，店員會不會穿長今服？ 說不定香港遲點也會有∼ |
| 發表者: 秋盈 Apr 18 2005, 16:29 | ||
對啊，我發覺在香港吃韓國菜一點也不便宜，最經濟的午市套餐也要70至80元，南山谷的價錢算是比較便宜。但可能由於最近的長今熱，尖沙咀的韓國菜館經常高朋滿座，周末晚飯時間排上一個小時的隊是等閒事。 最好笑的是有個朋友剛從韓國回來，她說那邊的飲食都是多菜少肉，而且絕大部分是豬肉，選擇不多。牛肉賣得奇貴，而且不是每間菜館也有供應；雞肉也不流行，最常見的只是人參雞湯。所以她知道我這陣子對韓國文化特別好奇，剛下機兩天便拉著我去吃韓國菜。 你說的川菜館是雲陽閣吧？他們的川菜應該做得不錯的。不過有一次去吃他們的甚麼「雲南火鍋」，辣得我嗓子也啞了，所以只淺嚐過一次，不敢再回去吃其他菜。 金巴利道26號一樓的小肥羊，我也慕名去過一次，不過我不喜歡他們在湯底裡加上大量花椒、八角、大蒜、大蔥、紅辣椒之類的東西，把羊肉的味道完全蓋過，鮮／膻味全失，吃得不夠過癮。吃羊肉嘛，我還是喜歡北京人涮鍋子的吃法，不過我是毫不「混醬」，把羊肉在白開水裡灼熟了便吃，肉香四溢，滋味無窮。 |
| 發表者: 秋盈 Apr 18 2005, 16:43 | ||
裡面介紹的資料不知是否update？例如第五頁介紹的「南北匯」，水準的確不錯，價錢也便宜，一個人叫一碗麵，加一碟小菜，也不過60-70元。但不知甚麼原因，最近已改名為「杭州酒家」，掌廚者有沒有換人也不知曉。 尖沙咀加連威老道那間北海道拉麵我也試過了，看到那些油膩膩的湯，胃口便沒了一半。也許這才是正宗的吧？但我不太欣賞。要吃日本拉麵，還不如多走幾步到厚福街的橫綱。 沒時間把一百間食肆都看完，但似乎介紹偏向中上消費的食肆呢，經濟實惠的似乎不多。 |
| 發表者: 張子房 Apr 18 2005, 16:48 |
| 呀∼看過秋盈姐的留言，就有點好奇。 其實大家喜歡「可以吃到主角原味／鮮味的菜色」，還是喜歡「可以吃出整體味道的菜色」呢？ 唔，我本身對食的字眼不太懂，所以大家可能不太明白， 「可以吃到主角原味／鮮味的菜色」大概是指「蒸、生吃」這方面的煮食法。 「可以吃出整體味道的菜色」大概是指「咖哩、打邊爐」這方面的煮食法。 本人倒是比較喜歡吃「可以吃到主角原味／鮮味的菜色」，可能是經驗問題。 記得有一次到銅鑼灣的Ｘ葉咖哩屋，點了一個咖哩蟹，可能是他們見到我們只是一班小鬼吧， 那道咖哩「神仙蟹」真是糟透，雖則我的朋友吃不出，但我一口就吃出那是神仙蟹！ 自此之後，我多數吃些清淡的菜色，醬油方面更是如非必要，否則不點。 菜色來了的一口吃下的，一定是要吃主角的原味，看看廚子的手工、料是否新鮮， 第二口才選擇是否點醬油等其他問題。 唔∼ 到目前為止最滿意我的要求的是「明爐魚」和「刺身」。 |
| 發表者: 張子房 Apr 18 2005, 16:51 | ||
４３ 抱歉，是否update，在下不太清楚，只是看到０５年必去，就轉載過來和大家分亨一下。 ＊以此為分隔線，以上的文章所提的資料比較齊全的食肆已加入飲食指南，歡迎補充＊ |
| 發表者: 小魚兒 Apr 18 2005, 17:19 | ||
對! 是雲陽閣! 哈哈! 我是蠻愛辣的.....所以各得幾好食 而小肥羊....哈哈....我覺得點都要返大陸食....皆因平靚正呀!!! 香港太貴啦....D羊排羊肉...成百蚊碟....個湯底又冇大陸個邊咁好咁香!! 不過話晒要返大陸.....見仁見智啦.....!! 不過話時話.....無論香港定大陸.....個烤羊排好好食....值得推介! 不過又話時話.....我都同意食羊肉一定要食膻! D人成日話"D羊肉唔膻喎~~~好好食"....我會覺得好奇怪..... 如果咁...不如食豬肉啦~~~ 係咪?  |
| 發表者: 小魚兒 Apr 18 2005, 17:44 | ||
我都係咁諗.... 所以好似我食壽司....好多時只點小小豉油或者唔點..... 打邊爐唔點醬.......盡量食個鮮味! 而子房兄個Website....有排睇囉~~~哈哈!! 睇下有乜正野食.....大家囉出黎講~~~ 譓燿 |
| 發表者: 嘿嘿嘿 Apr 19 2005, 00:47 |
| 最近我因為工幹關係，嚐過深圳一些很值得推介的餐廳，是否也可在這兒分享？ |
| 發表者: 小魚兒 Apr 20 2005, 16:29 | ||
雖然TOPIC係香港飲食指南..... 但我覺得人去到邊度都要搵食....係咪? 介紹深圳的美食.....有何不可??!! 我仲覺得可以更增廣見聞呢~~~~~~~ 之前有留言問加拿大有乜好野食.... 我都想講講呢~~ |
| 發表者: 小魚兒 Apr 20 2005, 16:56 | ||
加拿大(艱難大)咁大...真係好難搵好野食..... 如果是多倫多....唔.....我食過o既....可能你都食過呢.... 講真....係Downtown Queen St. 有間叫"Sushi Bristo"....我覺得不錯的... 從前每次出多倫多....我都會去食個大大Combo一次....二十二三蚊加紙連Tax.... 不過對上次我食已是幾年前o既事....唔之執o左咪....哈! 如果上Market(beside Pacific Place)....個度有間叫"HamaSushi"....也是蠻不錯的.... 日本仔師父泡製....不過我又唔知執o左咪呀....哈! 我聽朋友講Times開o左好多新食舖....唔知有冇一試呢? 而係多論多Downtown Bloor St. W.落去Korean Town.... 個度有好多韓國食館.....每次我剩食D前菜已經飽晒.....唔駛食主菜o架啦!哈! |
| 發表者: 懶蛇 Apr 20 2005, 17:33 | ||||
自從大學畢業之後﹐我已經不再去downtown了﹐那裡交通差､泊車貴､地方髒､道路窄､距離遠､物價高﹐特別是唐人街最差﹐再加上不熟地方﹐所以雖然downtown有很多正野﹐但都不太會考慮去的。 Market的濱(日文是[三點水+兵])壽司還在﹐但我未去過﹐我對日本仔的食物沒多大興趣﹐不過他們能"屹立"那麼久﹐相信也有一定水準吧。現在大多倫多的任食日食成行成市﹐但大都是香港人或韓國人做的﹐真正日本仔做的好像不多。 Times Square開了幾年了...... Uptown(North York､Scarborough)和suburb(Richmond Hill､Markham)好像沒有甚麼特別的食店。  |
| 發表者: 嘿嘿嘿 Apr 20 2005, 18:44 |
| 那麼我去說深圳吧~ 第一間要介紹的叫「True Color」(本色餐廳) 這間餐廳是位於東門太陽廣場5樓的，是一間包括了西餐廳、酒吧與Disco的地方，內裡的餐廳環境極為美麗而典雅，食物方面不算便宜，都是香港價錢，不過在深圳，如果價錢不貴，我也不敢亂吃的。值得推介的是這兒的鐵板燒與及「黑加倫子鴨胸」很美味的，價錢大約50元RMB左右 而另一間是一間中式荼樓，位於深圳南山區一個豪宅的會所內，豪宅名Portofino(波多菲諾)內的丹桂軒。其實這間是羅湖丹桂軒的分店，不過這間新店的環境卻是一絕。地方廣闊之餘，更是倚湖而建，環境寧靜，令人心境開朗。價錢比香港還要貴一點點，不過這環境是絕對超值的。而這兒的服飾水準是很高的，見到這兒的員工都比其他地方細心和親切。最值得推介的是這兒的灌湯餃啊! |
| 發表者: 介 Apr 21 2005, 01:45 | ||
咁岩我識果度其中一個董事....... 因為幾個董事意見不合而拆伙, 順手改名而已. 果度既醉雞我最欣賞. |
| 發表者: 秋盈 Apr 21 2005, 05:32 | ||
哇！介好厲害！ 那麼，掌廚的應該沒變吧？我覺得餐廳的食物水平比甚麼都重要，廚子換了人，再金碧輝煌的招牌和裝潢也是虛幻。 |
| 發表者: 介之推 Apr 21 2005, 10:41 | ||||
我去的是侯已經換了大廚, 初初那個大廚不行的........... 但改名之後沒去了..... 那個老闆在西灣河海邊有一排店子的, 昨晚有人中毒就是她隔離的店舖 昨晚路過油麻地一間叫為鳶記(上面戈字應該是我來的, 但找不到那字)的糖水店, 喳喳了不起! 武：? |
| 發表者: 小魚兒 Apr 21 2005, 16:51 | ||
死火!!!!!! 我成日都會去o個個海旁釣魚... 之後就係o個排Cafe Shop食店搵食.... 呀~~~~~~~~~~~~我中毒啦~~~~~~~~~~~ 哈哈......我仲想介紹比D拍拖既朋友仔去o個度o添.....  |
| 發表者: 小魚兒 Apr 21 2005, 16:55 | ||
東門很雜的.....小心點呀.....個荷包...... |
| 發表者: 小魚兒 Apr 21 2005, 17:19 | ||
哈! 我都絕對同意呀!!!! 唐人街應轉為越人街呢~~~~ 唔.....其實o係多倫多o既中國菜.....最好最近似都係o係番Times,7個度食o架啦... 真係唔知有冇好介紹呢?.....抱歉抱歉....  點都係香港好係咪?? Uptown!! 唔.....從前有朋友帶我去食D乜乜地中海希臘菜.....頗有特色..... 但唔合我胃口.....因香草味太勁啦!!! 唔知合唔合你胃口.... 但又很抱歉....我已經唔記得o係邊條街.... 只記得逢Sunday個條街有好多2nd Hando既o野賣....仲有好多賣擺設的舖頭...  |
| 發表者: 介 Apr 25 2005, 15:08 | ||
e? 你講呢度我都去過wor. 我去正果間仲要得韓文menu, 正宗到極, 唯有叫個老闆ja主意叫算~ 不過好好食~ 蛇有冇去peterbourg食野味? |
| 發表者: 漢中王 Apr 25 2005, 16:12 |
| 講起食，我都有推介 上環信德中心的澳門茶餐廳也不錯，不妨試試。 澳門荼餐廳還有三間分店，分別位於： 銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈 鰂魚涌康怡廣場（北）地下G2鋪 尖沙咀樂道25-27號地下 |
| 發表者: 小魚兒 Apr 25 2005, 16:23 | ||
Peterbourg?! 哈哈! 問蛇有冇去打野味仲好啦~~keke Peterbourg好靜....介都有去o個度嗎? |
| 發表者: 介 Apr 25 2005, 16:40 | ||||
以前有去rice lake釣下魚咁, 不過就未係果度食過野味~ |
| 發表者: hahaha~! Apr 26 2005, 11:49 | ||
hi~! 我媽媽間中都會去, 其實我也想去, 可惜沒時間...... |
| 發表者: 懶蛇 May 2 2005, 17:01 |
星期六去了吃韓燒﹐其實多倫多有很多吃韓燒的地方﹐但今次這間特別在裡面大部份人和物都是南韓來的﹐除了老闆和員工外﹐碗碟刀叉､燒烤爐､煮水器､等等等等全部是韓國製﹐上面的說明都是寫韓文﹐所以我們不敢自己碰那個燒烤爐......還好食物不是韓國製造的。  食物品質比香港人開的韓燒好多了。最奇怪的是店內只有老闆是女的﹐其他的侍應全部是年輕貌美的韓國男生...... |
| 發表者: 介 May 3 2005, 14:23 | ||
你搵到間係北韓人開既都幾神奇~ 可能有核子石頭飯食. |
| 發表者: 懶蛇 May 3 2005, 14:31 | ||||
我其實是想說大部份韓燒食店都是香港人開的。 |
| 發表者: 張子房 May 4 2005, 16:40 | ||||||
跑馬地有間高麗苑韓燒，係真正韓國人開，食物水準一流； 我和朋友點了銀鱈魚＄１３０、牛舌＄１１０、豬頸肉＄１００、鴕鳥肉＄１１０； 超勁好食，個豬頸肉同鴕鳥肉超一流！ 不過當我們以為埋單要６００左右時，竟然只需４３０，看來平日有拆頭！ |
| 發表者: Alexchan May 4 2005, 20:16 | ||||||||
430係per each 定? |
| 發表者: 張子房 May 5 2005, 09:15 | ||||||||||
合共４３０ |
| 發表者: 蒙古騎兵隊隊長 May 5 2005, 10:05 |
| 哦？係邊條街？ 我以前住跑馬地，係聖安娜對面都有間，唔知咩人開，淨係覺得果間野唔錯． 到而家仲記得埋單會送香口膠同橙 |
| 發表者: 張子房 May 5 2005, 10:43 | ||
其實我唔係成日去跑馬地，所以ｄ街名真係唔知咁多； 我係搭電車搭到總站前一個站（朋友說）之後就0係街市一帶搵野食∼ 不過，埋單果時都有送橙（不過個橙都幾差下）。 |
| 發表者: 嘿嘿嘿 May 6 2005, 18:20 |
| 最近在APM發現了一間不錯的上海菜館，名叫「家傳滬曉」，內裡裝潢典雅，服務員態度不錯，若果那落地玻璃望出去不是那些功樂道的舊樓的話，相信會更完美。 值得推介的食物是小籠包、宮保雞丁麵包、芝麻蝦、蝦仁炒鱔糊與及四寶茶 |
| 發表者: 張子房 May 8 2005, 08:59 | ||
我也去過這一間，不過應該是同一間吧∼ 雖然等位紙上寫著「家傳滬曉」，但其實是未印好（朋友對我說的）而借來用的，所以我一直也不知道那家叫什麼。 |
| 發表者: 嘿嘿嘿 May 9 2005, 16:40 |
| 明天我再去證實吧。 說起來，APM開張到現在，我還未有一次機會正式在food court吃一頓飯呢~太多人了。 現在德福比以前明顯地冷清了一點點。 |
| 發表者: 張子房 May 9 2005, 18:25 | ||
food court我食過一次咁大把，星期五晚去，足足等左半個鐘！ 幾乎每張都有人等（怪位除外，有去過就知乜叫怪位）！ 當我和朋友等到位時，見到有幾個唔想等既人企0係度食∼何苦呢∼ food court有家吃韓式的，上次點了個海鮮石頭鍋飯，算是不錯。 至於間上海野就要小心啦（不知有沒有記錯，吃中式水餃麵之類的）！三十幾蚊得一碗４粒水餃，真係好鬼貴又唔抵！ |
| 發表者: 夏侯櫻 May 17 2005, 14:08 |
| 呵呵~~≡▽≡ / 我又來推介美食… 今次係一間叫《稻穗亭》的日式料理店的任食自助餐。 係落單叫某某食物幾人份果種… 一定要點o既係金龍卷&劍魚腩刺身。 金龍卷係用鋪左海苔碎o既壽司飯卷住蛋黃醬同天婦羅蝦, 頂頂仲有一堆蟹子！極品推薦！  一人前的話是一件, 不過方才跟家裡人去吃… 點三人前佢俾左四件我…≡▽≡bbb 刺身裡一人前兩片。 另外還有美國牛肉厚燒、薄燒、龍蝦沙律壽司也很美味！ 厚燒肉汁豐富, 薄燒包著有調味料煮過的蔥花, 非常香！ 還有芝麻雪糕都不錯吃…很有芝麻香。≡▽≡+  四件的金龍卷。  裡面的樣子。  三人前劍魚腩。  美國牛肉厚燒(上, 一人前)、薄燒(下, 三人前)。  金龍卷(round 3, 二人前), 劍魚腩(三人前)&味附鮑魚仔壽司(辛口, 一人前)。 上面的都用手機拍, 質素有限…≡▽≡|||| 將就點看看吧…≡▽≡bbb －－片刻後的補充回帖－－ 忘了附上地址…≡▽≡bb 我去的是太古城店…  又一城店： 九龍塘達之路80號又一城第一層133號舖 |
| 發表者: 司馬仲達 May 17 2005, 14:57 |
| 好像很不錯的說 價錢如何呢? |
| 發表者: 冷雨 May 17 2005, 15:07 | ||
今天下午才去了又一城吃東西，有考慮過這間的，但因為裡面好像太多人而告吹了．．． 下次一定會去試ＸＤ |
| 發表者: hahaha~! May 17 2005, 15:12 | ||
這個我也有興趣知~! thx~! |
| 發表者: 夏侯櫻 May 17 2005, 15:22 |
| 回爸爸and hahaha~!的… 剛才忘了寫…≡▽≡bb 晚市成人每位$178, 不過現在好像是有優惠之類的…≡▽≡aa 正價好像要$19X…≡▽≡aa 小童…≡▽≡|||||| 沒留意看不清楚… 又一城店也不知道是否一樣… |
| 發表者: 嘿嘿嘿 May 17 2005, 15:58 |
| 今日想介紹的是位於尖沙咀山林道的 Marco Bisto,那兒的白酒煮蜆是必定要試的~不過價錢倒是貴了點。 |
| 發表者: 張子房 May 17 2005, 16:43 | ||
我發覺妳提拱的都是日本料理（不，說得白一點就是壽司）∼ 那麼我也提供一個情報吧！ 板前在銅鑼灣開了分店，地址世貿中心對面，很易找到的！ 不過記得早點去排隊，約在５點前到的話，很快就可以入座； 之後就…… |
| 發表者: 赤練鷹 May 17 2005, 16:49 |
| 為下星期六的聚會找尋合適地點，有誰有好提議？ |
| 發表者: 夏侯櫻 May 18 2005, 01:13 | ||
我媽媽喜歡日本料理嘛…||||||orz 沒辦法… 說實在的… 我媽好像都沒有帶我去日本料理以外的特色料理店。( ||||||)aaa |
| 發表者: 秋盈 Jul 19 2005, 14:20 |
| 再來介紹一家尖沙咀的韓國菜館－－「秀」，位於金巴利街靠近信義街口，從信義街或加拿芬道進入金巴利街後，過了轉角的上海南貨舖，向前行約兩、三個舖位便是。 這是一對韓國夫妻開的小店，據說「秀」是老闆娘的閨名，很sweet。老闆娘也很漂亮，她是我喜歡的斯文秀美、溫雅有氣質的類型，所以第一次光顧時驚為天人。若是有版友見過了而感到失望，可別回來找我算帳。 店面很小，只有四五張桌子，所以惠顧要請早，否則等上一個小時是閒事。 可能因為是家庭式小店，菜式選擇不多，但大都做得不錯。有時候掌廚的買不到好材料，某些菜式也會暫停供應。我最喜歡他們的泡菜餃子和炸醬麵，還有一道泡菜豬肉炒年糕，非常好吃。蔡瀾介紹過的牛肉捲年糕則稍為遜色，因為牛肉太多了，和年糕分量不均，年糕也煎得太乾。幾個涼拌的免費小菜也很有水準，尤其是泡菜，沒甚麼水分，吃起來分外爽脆。早前介紹過的「南山谷」的泡菜則水分太多，相形見絀了。但因為是韓國地道口味（光顧者多是韓國人），「秀」的菜餚都比較辣，不能吃辣者還是到「南山谷」好了，那兒不辣的菜比辣菜多。 順便一提老字號韓國菜館「新羅寶」，在尖沙咀美麗華商場四樓和銅鑼灣利舞台廣場（忘了幾樓）均有分店，招牌菜是牛肉鍋湯麵，雖然價錢貴（沒記錯的話是120元一鍋），但很值得。他們的菜都做得很好，有很多韓國人光顧，聽說連Rain在香港時也是去新羅寶吃飯。 勞煩子房更新第一頁的資料吧。上次我介紹在銅鑼灣世界貿易中心三樓的「明家」還沒加上呢，而且「南山谷」的推介菜式也沒寫出來。 |
| 發表者: 夏侯櫻 Jul 19 2005, 15:41 |
| 嗯嗯…XD 本來是板聚之後就要貼的… 不過忘了…XD 現在來寫寫…… 推薦一家不是日式料理的店！XD 這次是位於銅鑼灣的一家叫新巴黎的越式食品店… 就在金伯利後面的電梯上5字樓… 出電梯左拐走到底的那家… 本櫻推介的有烤牛肉/豬肉撈/湯檬… 撈檬的話加點辣醋… 酸酸的非常開胃… 而且不會熱… 挺適合夏天這種炎熱季節吃… 湯檬則配熱湯… 不過我沒吃過… 那次板聚吃湯檬的板友來說一下吧！XD 一碗都是$20左右… 另外小食方面, 豬頸肉一碟也不錯吃的… $28, 挺大碟的… 值得一試…≡▽≡+ 春卷也不錯… 兩條大大的… 一開二變四份… 用生菜卷一起都不錯吃的說…≡▽≡+ 要注意的是… 那裡的飲品有點貴… 而且不太好喝… 尤其材料有「椰汁」的更是不好喝… 這個鮑就知道…≡▽≡bbb 所以還是自備飲品或之後去別的地方找喝的比較好。XD(毆) |
| 發表者: 秋盈 Jul 19 2005, 16:14 |
| 說起越南菜，我也有另一家介紹（天音：秋盈真饞呀，甚麼菜都試過……= =） 同樣在尖沙咀美麗華商場諾士佛階二樓，和「名串」串燒店是同一層，有一家叫「鳳凰花」的越南菜館，號稱兼賣法國菜和越南菜，但仍以越南菜為主。菜式水準不錯，價錢也不太貴。越式牛肉湯河非常好吃，牛肉鮮嫩、湯底色清而味濃、河粉也爽滑，值得推薦。河粉連同牛肉片端上來時，牛肉仍未熟透，而是由侍應以茶壺澆上湯底灼熟的，甚是特別。另外還有炸豆腐、煎蝦餅、白酒汁焗銀鱈魚、辣汁豬頸肉炒河粉（辣汁以小碗另上）等也做得很好。 |
| 發表者: 鮑鮑 Jul 19 2005, 16:36 |
| 尖沙咀凱悅酒店甜品buffet, 甜品種類十分多, 吃整晚也試不完 tirumisu, 各式芝士蛋糕, 芒果蛋糕, 布甸, 楊枝甘露, 拿破崙餅, 即整的水果班戟, 水果沾上白朱古力, 豆腐花, 雪糕等等 還有一點熱盤, 炒飯和壽司 也有廚師即場煮粥, 很入味, 不錯的 平日120 (連加一) 假日138(未包加一) |
| 發表者: 張子房 Jul 23 2005, 05:25 |
| 抱歉，前陣子很少留意這文章，所以遲了更新。 以此為分隔線，上面的資料已加進飲食指南中。 |
| 發表者: 秋盈 Jul 23 2005, 09:52 |
| 謝謝子房。沒想到我也能編輯這裡的帖子，所以順手把早前介紹的食肆的地址修改和更新了，希望子房別介意。由於市區重建，春園街的食肆會陸續遷拆，灣仔的粵菜老字號祥利飯店已搬到附近的三角街。 |
| 發表者: Derek Jul 24 2005, 05:11 | ||
長洲有 介紹2間街邊檔,一間叫民園,在中環伊利近街,該店的雲吞麵很好食, 另一間叫陳泗記,在中環stanley street,該店的小菜都很好食 這2間街邊檔要去趁早,因這2間街邊檔快給政府取締 |
| 發表者: Derek Jul 28 2005, 14:35 | ||
民園本星期六就要結業,要食就要快點行動了! |
| 發表者: hahaha~! Jul 29 2005, 08:43 | ||
hi~! 那麼會否做埋星期六當日的生意~?? thx~! |
| 發表者: Derek Jul 29 2005, 11:11 | ||||
yes |
| 發表者: hahaha~! Jul 30 2005, 17:47 | ||
剛才看報紙說民國的店主會再找舖位重新開業呢~! 希望成真吧~! 到時如果哪位板友知道的話, 一定要通知大家呢~! |
| 發表者: 傻俠 Jul 31 2005, 03:25 |
| 剛打算找一間店舖來幫人興祝生日，朋友們打算花費約$100一個人，雖然在此看到很多提議，但不知那些才合適... 最麻煩是有人要求食「自助餐」，又要$100左右，我又唔想去到太差﹝如五六十元既自助壽司﹞，希望大家俾啲提議我 另，其實個表可否加入「價錢」一項 可以考慮分為五區 A: $50↓ B: $50 - $150 C: $150 - $250 D: $250 - $350 E: $350↑ 以上全以單人計 個range 我求其寫而已...因為我最貴只食過一次$300左右，聽過有更貴的，但不清楚其價錢，所以再上唔知點分好.... 自助餐之類可提供實數 |
| 發表者: 鮑鮑 Aug 4 2005, 06:32 |
| 看來我提過的尖沙咀凱悅酒店甜品buffet幾o岩你 另外: 灣仔南洋酒店buffet~$150, 食物種類可能少一點, 不過質素幾好, 魚生種類多, refill得快~ " 酒店buffet來說算是便宜其實也可以考慮任叫打邊爐, 也不過是100左右 |
| 發表者: 秋盈 Aug 11 2005, 09:49 |
| 今天報紙報道板前壽司因處理食物不當，造成多名顧客染上痢疾，被勒令暫停營業。看來大家吃未熟食物要格外小心。 |
| 發表者: 張子房 Aug 11 2005, 09:53 | ||
板前壽司...... 嘩，連板前都中招...之前我仲對佢好有信心...... 不過，想問問是尖沙咀那家出事，還是銅鑼灣那家出事？ 如果是銅鑼灣那家，呵，我早就收到消息那家的結構／裝修出了問題，所以導致空氣不流通。 ＴＯ秋盈： 係咪我錯覺，我覺得你好似比以前行埋左個鏡頭少少...（個頭像大左？） |
| 發表者: 秋盈 Aug 20 2005, 08:52 | ||
出事的是尖沙咀分店，相信大家都知道了。就連一街之隔，美麗華商場地庫的Todai也有問題，被逼暫停營業進行消毒了。 這陣子食物中毒事件層出不窮，大家一定要小心。 子房，是的，我換了一張「大頭照」。 秋盈沒有秀色，更不可餐，所以各位不必理會我的皮膚如何，繼續談吃可也。 至於白木嘛，很多人都做過，不等於就是甚麼值得炫耀的事。沒有做過白木，那才是值得慶幸的。 |
| 發表者: 夏侯櫻 Aug 29 2005, 14:19 |
| 哦呵呵呵呵呵~~ 這次我又來推薦日式料理了！(毆飛) 今次要推薦的是和民居食屋。 剛才跟家裡人去吃了… 是始創中心地庫那間… 三個人才三百多… 不點特式飲品跟甜品的話會更平一點。 要推薦的食物如下…￣▽￣： 蒜香蝦帶子炒飯 $38 雖然飯量不多, 但蝦跟帶子都很多, 而且蒜味非常香, 非常好吃~ 廣島燒餅 $38 繼續很多蝦, 其他配料大概有豚肉跟雜菜, 上面堆滿滿木魚碎, 不錯吃~ 牛油焗帶子 $28 一客有七隻帶子, 碟子中央放著牛油煮的蒜泥跟本菇, 香味超讚的！ 紅莓汁+西柚汁 $28 這是兩種果汁混合成的飲品, 味道偏酸, 加上紅西柚的苦澀味, 喝不慣的可能會覺得很難喝, 不過我自己就覺得很讚說…≡▽≡aaa 另外是甜品, 都挺特別的… 照片上方是蕃薯冰淇淋($10), 裡面真的有蕃薯。(爆) 右邊的是白桃雪芭($10), 不會太甜, 白桃的香味也很讚, 上頭放的是薄荷葉。 左下方的是…一口藍莓起司($18)！o ≧▽≦@ 軟軟的Cream cheese再混合一顆顆的藍莓~~ ↑此櫻已瘋。 |
| 發表者: hahaha~! Aug 29 2005, 16:12 |
| hi~! 說起來......可能和我個人經歷有關吧~! 覺得供應日本料理的地方其食物很多好像很貴而且份量少...... |
| 發表者: 懶蛇 Aug 29 2005, 17:45 | ||
對啊﹐日本菜走的都是高檔路線﹐小小一碟就要很多錢﹐好像一些西方菜一樣。所以西方人都以為日本菜是很高貴很了不起的﹐是一種"精英"的食物。中國菜不少都價廉物美﹐卻被當作一些普通貨式﹐其實中國飲食文化可是高深得多､雅俗皆宜的呀。 |
| 發表者: 傻俠 Sep 18 2005, 04:27 |
| 昨日去了銅鑼灣，食左間車仔麵不錯，叫「新記」位於燈籠街，其中它的豬大腸是必食的 |
| 發表者: 張子房 Oct 5 2005, 09:54 | ||
近來燈籠街都大翻新過，多了很多中價的餐廳（雖然以前的大排擋式很有意思）。 當中有一家泰式的（應該是），食物算是不錯，很有風味。 另外，一家叫【赤心】的日式餐館，雖然食物普通，但價錢平宜而食份量很多，沒有太多零錢但又想吃日式食品的可以一試。 不過，要小心另一家日式餐廳（機舖附近那家），那家的食物品質很差，我吃了幾次也覺得很難吃。比較可以入口的是魚生丼（因為不需要煮）。總之，我不建議。 |
| 發表者: 蒙古騎兵隊隊長 Oct 5 2005, 10:27 |
| 赤心好像暑假已經結業 |
| 發表者: hahaha~! Oct 28 2005, 17:37 |
| hi~! 今天試過曾在電視節目中介紹過的 "沒有酸味的白糖糕"了。其實我也吃過一些有酸味的白糖糕, 但我家附近街市的白糖糕也沒有酸味的, 所以也許沒有酸味的白糖糕其實很多地方也吃到, 所以 "沒有酸味" 其實沒有甚麼特別......, 而該店白糖糕比我家附近街市賣的就比較薄身, 面積亦較少, 吃下去口感就差不多的, 關於售價: 我家附近街市賣的是 5 元 1 份, 即 5 元 3 件, 但那個以"沒有酸味"為賣點的白糖糕就賣 4 元 1 件, 即 12 元才可以買 3 件, 錢價差很遠~! |
| 發表者: 嘿嘿嘿 Nov 6 2005, 11:01 |
| 今次要介紹的就是觀塘APM Basement的Suzuki Tokyo Cafe 早些時候有一次跟朋友到那兒吃午飯，那些吃的都是西日fusion菜，很多也頗有特色。在裝飾方面，餐廳以「傾斜」作為主題，很有特色的，而且坐的很舒服。價錢不知道，因為不是我付款的。 以下是一款我推介的甜品：豆腐布丁 |
| 發表者: 張子房 Nov 6 2005, 11:45 |
| 有好多人以為要食特色、有水準的京川滬菜就一定會很貴，但其實只要你識搵，都可以食到又經濟又好食的滬菜。 今次要介紹的是花滿樓，它位於中環，是一家不算大也不算小的菜館。 由於內部裝修得很有中國風，所以會吸引到不少外國人仕的光臨。 也由於這個原因，如果想一試的網友，最好在平日或先行致電去訂座，否則很有可能要等上半小時至一小時。 要慢慢品嚐食物，坐的地方就不可以不講夠了。 上次我和朋友到這家菜館吃飯，被安排到卡式座位去，但這種不是茶餐廳的那種，而是Ｃ字型的那種。另外，座位是沙發來的，而且座塾很軟，適合長時間坐。雖然聽起來好像很奇怪，但只要你去過的，就一定會喜歡那種卡式座位的。 食物方面，我十分推介「沙鍋雲吞雞」。 其實「沙」的精華在於湯底和雞，而那兒的就具備了這兩樣。先說湯，它不可以太濃，也不可以太清，要吊出雞味又不含味精。我這樣講都已經覺得困難了，你可以想像那個湯底有多不錯。另外，雞肉的肉質也很有彈性，不會太老，也不會太嫩。 其他食物方面，都有相當的水準，我吃了很多東西，有些很有特色，也有些隨處可見的菜色。 說了那麼久，是時候說它的資料： 店名：花滿樓 地址：中環擺花街１８號嘉寶大廈地下 電話：２１２６７２６５ 消費：４∼５人／約每位１２０元左右 ＰＳ：最近到某些中價餐廳吃飯時，都會在點菜前問問有什麼是特別出名和拿手的；如果發覺有某道菜很好吃時，就會問問這道菜是怎樣煮之類的.......難怪會有人以為我做飲食雜誌的編輯的...... |
| 發表者: 嘿嘿嘿 Nov 6 2005, 17:37 |
| ↑小心被人以為你是來找碴的，或者是商業間諜 |
| 發表者: 茶水小妹蘋兒 Nov 7 2005, 11:57 |
| 題外話問一下,其實APM有沒有中文名~(逃) 謝謝嘿姐。原來還有這樣的意思..orz↓ |
| 發表者: 嘿嘿嘿 Nov 7 2005, 12:17 | ||
沒有~就是這樣才夠特別! APM = AM + PM 若硬要給它一個中文名，那就是「上下晝」 |
| 發表者: 蒙古騎兵隊隊長 Nov 8 2005, 12:05 |
| Cafe EOS 很小的地面CAFE 由外籍人士主理和經營 西班牙海鮮飯，angel hair，pizza 等不同國家的食物都有 餐牌上也有他們的推介食物 $50~$80 銅鑼灣白沙道／天后段電器道 一休 十分抵食的日本餐廳 真的十分抵食 質素又不差，只是差在飲品只有汽水（奶茶都冇？更別說波子汽水之類） 推介：豬軟骨拉麵（$27 五塊豬軟骨）／各款定食（好像３餸１飯，還有螺肉） $25~$50 廣華醫院再前一段的女人街 |
| 發表者: ♂【傲＊風∞】↘ Nov 8 2005, 13:45 | ||
創記之城五期(好似-"-) |
| 發表者: Phoenix@南海 Nov 8 2005, 16:11 |
| 是創紀之城五期 哎...apm三個不是很好記...?! |
| 發表者: 張子房 Nov 9 2005, 05:53 | ||
情況和電影「ＮＡＮＡ」＞「世上的另一個我」同出一源。 |
| 發表者: 傻俠 Nov 9 2005, 10:14 |
| 今次我想介紹既係「黃仔味工房」，間鋪位於荃灣一個極度偏僻既地方，所以人流唔多，但其食物絕對有保證。 我幾次去都係去同人食最後的晚餐，所以次次都幾豪食龍蝦刺身，冇乜試其他野...不過佢既龍蝦刺身都唔算好貴，四個人食，一個人$100多少少。 剛知道原來佢有網址，咁我講少好多野... http://www.mrwongjapan.com/ 另，間鋪有個好特別既地方，就係錄左長久以來既「獎門人」，我呢兩年來去左三四次，次次都係有「獎門人」睇。 |
| 發表者: 嘿嘿嘿 Dec 2 2005, 10:39 |
| 屯門的朋友應該都去過了，今次要介紹的是頗具名氣的屯門食肆，位於洪水橋的「香辣屋」，在輕鐵站已可以看到其巨大的宣傳波波了。 這家食肆是吃東南亞菜的，包括馬來亞、新加坡、秦國、印尼及印度等的菜式，加上有新鮮的海鮮燒烤，非常的值得推介。 環境方面，這兒有的是地方，裝修十分美觀，更有駐場歌手獻唱，氣氛十分正的。當日我更跟朋友吃了隻超級大的扇貝，但只是25元而已!!超抵呀! |
| 發表者: hahaha~! Dec 2 2005, 14:27 | ||
hi~! 是不是在沙田也有分店的香辣屋? |
| 發表者: 張子房 Dec 3 2005, 05:30 | ||
(‾口‾||) 這句「屯門的朋友應該都去過」...... 我得承認，我不是住屯門的屯門人。 |
| 發表者: 懶蛇 Feb 18 2006, 05:23 | ||
某日﹐小弟再去生記試味。在地鐵上環站出B出口﹐沿禧利街往南走...... |
| 發表者: 懶蛇 Feb 18 2006, 05:28 |
| ......來到這個三叉路口﹐走進這條街...... |
| 發表者: 懶蛇 Feb 18 2006, 05:29 |
| ......一走進去就會看到生記的招牌﹐留意下面"直入街內"四字...... |
| 發表者: 懶蛇 Feb 18 2006, 05:30 |
| ......真正吃粥的地方在橫巷內...... |
| 發表者: 懶蛇 Feb 18 2006, 05:32 |
| ......當天吃了一碗鯇魚骨粥﹐比鯇魚腩粥少肉多骨﹐但更鮮味。堂食每碗港幣26元﹐中午12時前結賬或外賣﹐減3元。營業時間早上6:30至晚上10:30。 多年來水準不變呀。 |
| 發表者: 小魚兒 Feb 21 2006, 18:59 |
| 好! 走遠D去粉嶺! 粉嶺牽睛間o個到有間泰國菜...叫金枕頭! 一定要食碟咖哩炒肉蟹($130)! 係非常好食! 隻蟹起碼有斤幾! 我忍唔住要叫多客蒜茸包送咖哩汁!  而D沙爹肉串$24四串...有牛豬雞....都好好食! 起碼價錢OK先啦! 忍唔住又想同大家分享...嘻嘻~~~ |
| 發表者: 鮑鮑 Aug 27 2006, 02:12 |
| 很久沒有人介紹新食店了 我先來一個 羽壽司 地點：謝菲道總統戲院斜對面 店舖在板前壽司不遠的地方，常到銅鑼灣的人也知道世貿中心對面的板前壽司常常企滿等入座的人，７時取票可能要等到１０時才可入座 如果不想等，附近的羽壽司是不錯的選擇 地方比板前壽司小一點，沒那麼自在，不過食物素質是差不多的，價錢亦差不遠，部分壽司還要便宜少許，最好的還是少人等位，平日晚上７時多也幾乎可以即時入座 他有每日新鮮到達的特別刺身／壽司推介，每次只做到幾客order，當日我試的是獅魚，也夠鮮甜 我們坐的是order檯，食物也來得很快 4個人吃得飽飽，埋單平均１００元（叫了特別推介是貴一點 ）其他推介： 鱈魚芒果卷，帶子壽司，軟殼蟹手卷 |
| 發表者: 鮑鮑 Mar 18 2007, 02:26 |
努力發帖  喜歡吃Burger的朋友吃膩了老麥, 想追求更好吃的, 除了山頂的Burger King Triple O's也是不錯的選擇 昨天在金鐘附近interview完畢就到了Pacific Place Great Food Hall的Triple O's(交易廣場和尖沙咀海港城也有分店), 顧客有一半以上是外國人 雖然一個套餐(包連著條汽水)要$51+, 但算物有所值 (再加就好像有點貴) 單獨order一個包$3x 點了一個Original combo, 沒額外加餡料 有兩個拳頭大的包包, 實在不是所謂的BigMad可比擬 那牛肉扒還算鮮嫩多汁, 是見得到有肉汁的, 不像老麥那塊鹹,乾,"鞋" 生菜和番茄都很fresh, 芝士醬汁都好夾 連薯皮薯條粗粗大大熱騰騰有口感 食完都幾滿足 下次試埋mushroom chicken cheese burger 其實這個主題不錯...應該再整理一下...店小二~~ |
| 發表者: 參謀ABC Mar 18 2007, 06:24 |
| 鮑真有錢 |
| 發表者: 鮑鮑 Mar 18 2007, 09:22 |
| 辛苦搵來志在食 銀根鬆o個時咪食好d, 唔好餐餐虐待自己 近排趕FYP, lunch都係食即食麵/杯麵, 最多自己加條菜咋 |
| 發表者: 秋盈 Mar 18 2007, 10:39 | ||
同意鮑。不過我吃過他們的普通漢堡包後，覺得不算極品，只是比麥記好吃而已。也許漢堡包從來不是心頭好，印象打了折扣。 也許口味改變了，愈來愈覺得賣酒的地方沒有好菜下酒，食物不是分量太多就是油炸燒烤，總沒見過清淡一點的下酒菜平衡一下，真是…… |
| 發表者: Lau Mar 18 2007, 12:10 |
| 說到漢堡，近來太古開了一間叫mos burger的日式漢堡包店，每日排大長龍，近來早收工，於是莫名其妙地排了兩次(第一次45分鐘，第二次30分鐘)進去吃(排隊時發現很多隊友一邊玩nds 或psp來等候)，第一次吃的是醬燒牛肉包，感覺像將軍漢堡加菜版，第二次吃了海鮮米包，有點乾，不過綜合而言感覺不錯啊！ 另，羽壽司我也去吃過啊，三個字形容：平、靚、正，不過我通常光顧的是西灣河那間(由於懶加怕多人，所以很少到銅鑼灣的，但西灣河那間羽都很多人啊>_<)，以前想食壽司通常只懂得去壽司亭，但自從羽上年年底在西灣河開張後便很少再去壽司亭了，因為價錢真的平許多許多，平一平甚至1/3不等... |
| 發表者: ~欣~ Mar 18 2007, 12:17 | ||
Mos Burger呢！ 是不是很久以前周國賢-目黑堶悸滿u摩斯漢堡店」呢？ 我在日本旅行時去過， 買了一個「露筍蘑菇漢堡」，好吃得很。 那是很有風味和特色的漢堡店。 回到香港一定要試一下。 |
| 發表者: 秋盈 Mar 18 2007, 13:41 | ||
小悅很有耐心啊，我一定不會為了吃漢堡等那麼久的。 小悅住在西灣河附近嗎？希望今年有機會跟你做街坊。 |
| 發表者: Phoenix@南海 Mar 18 2007, 13:51 |
| mos旺角朗豪坊店通常出奇的少人,不知為何. 據說那是日本外唯一一間綠色的mos~不知太古那間是怎樣的呢... 可惜我已經不在香港... 十分想念麻辣米線 |
| 發表者: Lau Mar 18 2007, 13:58 | ||
是啊!秋盈姐也盡快搬過來吧，這裡很方便，也有很多好東西吃 順帶一提，近排用citibank信用卡到蘇豪東吃飯平好多... mos綠色版？？有何分別？ |
| 發表者: 秋盈 Mar 18 2007, 14:55 | ||
我知道啊，但那邊的餐廳不便宜，如果獨居，更要精打細算。 我有Citibank信用卡呢，不如咱們先約一天吃個飯，如何？ |
| 發表者: 魏孝政 Mar 18 2007, 15:22 |
| 羽壽司我也去過 吃的都還不錯，當然價格在那個地段也算「很不錯」。 不過我喜歡那裡有比較好的服務態度，板前太多人了。 |
| 發表者: Phoenix@南海 Mar 19 2007, 11:40 |
| 綠色版...好像說多些"綠色"的食物 我也不清楚...留待你們考證了... |
| 發表者: Lau Mar 19 2007, 12:46 |
| 秋盈姐的要約嗎，榮幸之至，我也可盡地主之誼介紹東區之美食推介給您，例如我的心頭好之一恆河咖哩屋啦等等。 |
| 發表者: 秋盈 Mar 19 2007, 15:05 | ||
好極，就約這個周末如何？我另外再給你PM吧。 |
| 發表者: Alexchan Mar 27 2007, 16:03 |
| mos burger d野真係好快凍晒=.= 今日買番屋企食, 都係十分鐘到既事, 番到去都凍晒... 照燒雞柳冇我相象中咁好未, 比起摩斯漢堡既話... 不過件炸雞就幾好,下次試下珍珠堡先... |
| 發表者: 秋盈 Apr 2 2007, 04:09 |
| 小悅介紹的恆河咖喱屋果然不錯，咖喱做得很香，薄餅軟而不膩，只是那道豬頸肉稍嫌乾身，不像雞肉那麼嫩滑多汁。 不過那個老闆「指揮」侍應的態度和方法真是不敢恭維。 也許我太多事了，但是我習慣了「一眼關七」，環境噪音聲聲入耳。 |
| 發表者: 秋盈 Apr 23 2007, 02:53 |
| 今天再到首頁看看，尖沙咀有幾家食肆已結業，唏噓呀。 最近發現海港城廣東茶居的點心及小菜水準不錯，值得一試。看裝潢格局，似乎是翡翠小籠包的姊妹店，旁邊另有一家尚膳潮州菜。 |
| 發表者: 文遠 Apr 23 2007, 07:35 |
| 最近食lunch試了一間不錯的食肆 在灣仔船街的大胃王 那裡木桶魚湯飯系列很不錯 魚湯不但鮮甜 也沒有腥味 因為用木桶盛載 保溫時間長 不用怕吃到一半湯變冷 另外特別推薦炸鯪魚球湯飯 有5粒如網球般大小的鯪魚球 十分抵吃 大家有機會不妨一試 |
| 發表者: 郝昭 Apr 29 2008, 20:48 |
| 銅鑼灣 無邪氣 日本料理 郝昭 執左粒囉好似... |
| 發表者: 張子房 Apr 30 2008, 06:52 | ||
咁慘？改返先∼ |
| 發表者: 軒轅愛 Apr 30 2008, 17:35 |
| 前陣子 在一間咖啡餅店喝過減甜的焦糖咖啡 其後 無法回頭接受連鎖咖啡店的水平了 入口醇一點 香味濃一點 使咖啡的質素高出一籌 喝過幾次 水準保持穩定 愛咖啡的板友 有機會不妨試試 價錢約20至30元 有8至16安士份量供選擇 可用八達通付款 地址是上環文咸東街149號附近 店的招牌是白色 另有綠色英文字GREEN 店不算大 未設分店 |
| 發表者: 秋盈 May 1 2008, 04:22 | ||
連鎖咖啡店的水準也是參差的，不過紅色那一家水準較高，綠色那一家即使在公司樓下開業，我也不會光顧。 家和公司附近也沒有質優的小型咖啡店，只好退而求其次了。現在很少到上環，下次有機會一定試試看。請問有沒有詳細一點的資料，例如店名（就叫Green嗎？）、附近地標等。149號是靠近西環或中環那一方？ |
| 發表者: 愚笨小弟 May 1 2008, 05:31 |
| 俺平日在課堂中間的午餐時段遊走九龍灣區的淘大商場， 發現有間西餐廳算是不錯的，價錢對學生來說算是中上，一般都要>$25，最貴可達>$60， |
| 發表者: 軒轅愛 May 1 2008, 07:28 | ||
由上環市政大廈向帝后華庭的方向走，會到達一個交叉路口，那裡是文咸東街與皇后大道西的交匯處，在那裡就可以望到該店了。店的全名忘了，反正順路，過兩天去拍張相片吧。 |
| 發表者: 傻俠 May 1 2008, 13:15 | ||
名字是甚麼呢？ 我返完part-time就會去淘大食，來來去去都是幾間荼餐廳 不過，我放10點幾，亦只有那些餐廳吧...  |
| 發表者: 軒轅愛 May 2 2008, 13:31 |
把店名記錯了  相片己拍好了，上載於這個連結： http://www.flickr.com/photos/21880418@N02/ 原來，該店有提供基本資料介紹自己： http://www.graze.hk/index.php |
| 發表者: 秋盈 May 2 2008, 16:40 | ||
謝謝。可惜星期天休息，看來要去光顧，也不太容易呢。 |
| 發表者: hahaha~! May 9 2008, 09:26 |
| hi~! 在城大讀書, 都不知有這間餐廳 (唉~~失策), 從以下的 post 看來, 該餐廳好像不錯 -- 價廉物美, 不知有沒有版友去過呢~?! http://hk.where.yahoo.com/a/article.html?id=6779 |
| 發表者: 張子房 May 9 2008, 16:06 |
| 最近更新：銅鑼灣 拉麵橫丁 摺左（成條街摺左，全部拉麵店都無晒） |
| 發表者: 秋盈 Jun 16 2008, 01:10 |
| 最近在尖沙咀諾士佛臺找到一家水準甚高的日本餐廳，名叫「一遊」，串燒和小炒都有水準。我最愛厚燒玉子（雞蛋千層卷）、鹽燒牛舌、炸木魚豆腐等下酒菜，味道一流。其他小菜如銀鱈魚西京燒、石頭鍋泡菜炒飯等也不俗。 因為我不吃海鮮和未煮熟的食物，不知壽司和刺身味道如何，但相信也是招牌菜，鄰桌很多客人都點了這些。 |
| 發表者: 鮑鮑 Jun 16 2008, 02:36 |
| ↑銅鑼灣一門的姊妹店 今晚正要去吃 |
| 發表者: 劉雄偉 Jun 16 2008, 03:23 | ||
係就搵多日一齊去! |
| 發表者: 劉雄偉 Jun 16 2008, 13:29 |
| 在某網中看到一間在海運大廈中的叫和花亭壽司的, 未知有人試過未? |
| 發表者: Caesar Jun 16 2008, 13:33 | ||
上一次你不是就在門口走過了嗎 ?! 看你眼角都不看一下 ,還以為你沒興趣 . |
| 發表者: 劉雄偉 Jun 16 2008, 14:34 | ||||
是嗎? 我根本沒有留意......下次要去試一試 |
| 發表者: 希特勒 Jun 16 2008, 14:57 |
| 大家有沒有去過一間叫Marco's的餐廳? 該餐廳現以鵝肝牛柳餐做主打! |
| 發表者: Caesar Jul 14 2008, 10:34 |
| 我最近在元朗發現了不錯的東西 . 一間叫大雞大的小食店 ,好像經營得不錯 ,有幾間分店的 . 暫時只知於元朗西鐵站和俗稱的"大坑渠"有分店 . 主要是賣香口小食的 . 個人試了它的炸雞扒覺得滿不錯 ,這陣子每次經過都光顧一下 . 價錢尚算公道 ,$15(/$16)就有一袋份量不小的炸雞扒 . 建議大家經過時可留意一下 . |
| 發表者: marco Aug 9 2008, 09:50 |
| THANK YOU SHARING! |
| 發表者: 文遠 Aug 22 2008, 09:32 |
| 更新一下資料 灣仔區的綠野仙踪已結業 |
| 發表者: Phoenix@南海 Aug 22 2008, 15:03 |
| ↑是嗎?!可惜呢...不知其他分店如何?!食物質素都不錯款式又多...是當年在金鐘太空時飯堂之一... 話說apm food court有間舖十分香氣四溢,在樓下已經聞到.pepper lunch價錢相宜黑椒惹味,真不錯. |
| 發表者: hahaha~! Jan 30 2009, 21:07 |
hi~! 昨日在深水埗閒逛, 見到有一間以豬潤麵作招牌菜的麵店, 心想「餐蛋麵、牛腩麵等等就吃得多, 豬潤麵就未食過喎......」於是走了進去叫了一碗該店的名菜: 豬潤麵。 在坐著等吃的時候, 我的耳邊只聽到店員叫的三個字, 就是「豬~潤~麵~!!」嗯, 該店的豬潤麵應該是很受歡迎的了。 除了不停的聽到「豬~潤~麵~!!」三個字之外, 我就是不停的看店內的環境。該店的地方真的很小, 食客卻很多, 雖然是下午四時, 仍然是有人在門口等位的 (無客人會站在食客的座位旁看著人家吃東西的, 因為店員會叫他們出門口等)。另外, 值得一提的就是店內的環境也尚算乾淨。還有, 通常很少女士會吃豬潤, 因為豬潤是內臟的, 怕它不乾淨......我見到在場很多女士都叫了豬潤麵...... 等了一會兒, 我叫的豬潤麵就做好了。(真係好快就有得食啦......分分鐘快過餐蛋麵)。先看外表......咦?? 為啥整碗麵又多泡、顏色又不討好耶......, 但煲豬潤湯也是這樣啦, 其實很正常~!! 於是喝了一口湯......「嘩~!! 正~!!」兩個字從我的心中浮現出來-- 喝了這口湯, 口腔內立即充滿了豬潤的鮮味, 而且全身立即感覺到很暖。細看之下, 原來湯了中加了薑粒: 加入薑粒是一個很好的方法, 因為薑粒不但辟了豬潤的腥味, 更令這口湯喝下去令暖胃。而且薑粒是經過拍打, 令湯中的薑味可完全發揮。 再看豬潤。豬潤如圖所見是鮮嫩的顏色 (圖片出自 openrice.com--因為我沒有帶相機), 吃下去根本不覺得有豬潤的渣滓在口中, 只會令人感到豬潤的一份嫩滑感覺, 這除了是廚師掌握煮豬潤的火喉之外, 應該是豬潤的貨色選得好。 至於麵。只是一般茶餐廳用的頂好牌快熟麵 (人們是不是常叫它做大缸麵~?), 而且有一些麵沒有煮熟......大抵是因為要遷就煮豬潤的時候......但都不是大問題, 因為真的只有一些麵沒有煮熟而已......心想: 如果是用出前一丁, 效果又如何呢?? 吃完了麵, 叫了一杯熱檸檬茶, 叫了有點後悔, 心想:「死啦! 好叫唔叫, 叫熱檸茶。通常依類麵店 d 檸茶會沖到好濃, 令人飲落好「鞋」, 好難飲 0架 喎...... 」但喝了之後, 原來又是一個驚喜: 茶沖得濃淡適中, 茶喝進口中雖然沖走先前仍在口中的豬潤鮮味, 但卻換來茶葉的香氣。繁忙的麵店也一樣泡製出一流的檸檬茶呢~! 店中還有其牌菜: 咖央西多士及豬潤牛肉麵, 但我沒有叫, 因為怕吃得咖央西多士, 麵就會涼, 反之亦然, 令食物質素下降。至於豬潤牛肉麵......感覺太多肉......下次有機會才試吧!! 順便一提: 吃豬潤麵的時候最好不要加辣椒油, 辣椒油去奪去豬潤的鮮味。 |
| 發表者: 秋楓 Jan 31 2009, 09:58 |
| 是這間了！上次跟父親逛街時吃過，真的很好吃，我是叫豬潤牛肉麵的，他除了豬潤好吃，牛肉也是不錯，完全沒渣，就算要等位也很就等到了（可能是我那次才兩人去吃）麵不多不少，分量剛剛好。（肉還比麵多呢…感覺上比較似在吃肉） |
| 發表者: neveryield Apr 25 2011, 04:13 |
| 介意我挖舊文嗎? 火炭大排擋的沙田雞粥? 德記還是津津? 經過那媢O萬次也沒有吃過. 火炭嗎? 玻璃屋的昇悦吃點心不錯的, 經濟實惠. 從前有豪寶海鮮酒家的, 可惜都化為歷史了. 沙田有甚麽好吃的介紹一下嗎? 街外似乎沒甚麼好吃了. (被父親煮的菜寵壞了舌頭嗎?) 似乎除了家堥S法煮的, 街外真的沒甚麼好吃了. |
| 發表者: Caesar Apr 25 2011, 05:47 | ||
有間叫陳根記 ,CU學生愛吃 . 頗出名的 ,在沙田區上的士直接說陳根記 ,一般的士司機都聽得懂 |
| 發表者: neveryield Apr 25 2011, 06:03 |
| 大牌檔太熱了, 我大部分時候無視大牌檔. CU去禾輋不遠嗎? 話說, 有人到過下禾輋的龍華吃田雞嗎? |
| 發表者: 龍驤將軍 Dec 31 2012, 12:55 |
| 牛頭角道的佳寶市場轉入去有一間豬扒米綫叫“臻味”很不錯，比起譚仔米綫好得多 譚仔米綫初初還好，到了現在卻質素免不了差了 |
| 發表者: 懶蛇 Jan 3 2013, 17:39 |
| 這次回港住在荃灣，一落機便去了荃新天地的MOS Burger，試了野菌特選和牛漢堡和海鮮珍珠堡。 海鮮珍珠堡味道不錯，沙律用料好，飲品也很好喝，但是和牛漢堡沒甚麼牛味，薯條不脆好稔，整體來說可以接受。一如一般的日式食店，份量少價錢貴，兩個人吃了一百多元。 店名：MOS Burger 地址：荃灣楊屋道1號荃新天地下78號舖 評價： |
| 發表者: 懶蛇 Jan 3 2013, 17:40 |
| 海鮮珍珠堡 |
| 發表者: neveryield Jan 4 2013, 08:09 |
| MOS Burger 我多年前在巨大盒子吃過，麭是乾的、散的，肉是乾的、硬的，真不明白怎麼可以拿出來賣？ |
| 發表者: 懶蛇 Jan 4 2013, 12:15 | ||
只要和日本沾上了邊，香港人便會瘋搶的了。 |
| 發表者: neveryield Jan 4 2013, 13:26 | ||||
歪國怎樣怎樣...怎樣呢？一個字：好！先進！頂尖！我們要學習！ |
| 發表者: 懶蛇 Jan 4 2013, 16:59 |
| 這次在荃灣吃的第一頓早餐是在台灣小倆口三文治。 價錢不算便宜，店面很小，但食物真的很好吃，很有台灣風味，性價比很高。老闆(？)非常親切，很有耐心地照顧每一個客人，詳細介紹每樣產品。 但聽說該店已搬往天后，搬得這麼遠，看來又要一段時間建立客路，港島區租金這麼貴，真的有點替他們擔心，希望他們好好做吧！ |
| 發表者: 懶蛇 Jan 4 2013, 17:00 |
| 肉鬆蛋餅，推薦。 |
| 發表者: 懶蛇 Jan 4 2013, 17:01 |
| 老闆介紹的脆蝦堡，非常好吃。 |
| 發表者: 懶蛇 Jan 4 2013, 17:01 |
| 脆蝦堡內部。 |
| 發表者: hahaha~! Jan 4 2013, 17:10 | ||
hi~! 我在剛過去的星期一也吃過野菌特選和牛漢堡, 其品質很差......包不熱, 又沒有味道, 都是那句: 漢堡包我都是喜歡吃時新、Burger King 次之、M記再次之, MOS Burger 就不知排到哪裡去了...... 而其他周邊產品 如薯條, 汽水或者熱茶就可能是 M 記比較好了, Burger King 連杯茶也不好喝。 **原來蛇兄在H.K., 怪不得今日 (1月4 日) 日間會見到你上MSN啦~! |
| 發表者: 懶蛇 Jan 21 2013, 18:27 | ||||
這是去年的照片。 |
| 發表者: 懶蛇 Feb 25 2013, 19:55 |
| 這間香港仔一品魚蛋大王，每次回港住荃灣都會去。雖然沒有如店名般的「王級」，但是質量還是可以的，最少好過食MOS Burger。 店名：香港仔一品魚蛋大王 地址：荃灣川龍街131號地舖 評價： |
| 發表者: 懶蛇 Feb 25 2013, 19:55 |
| 餐牌 |
| 發表者: 懶蛇 Feb 25 2013, 19:55 |
| 魚片頭魚麵 |
| 發表者: 懶蛇 Feb 25 2013, 19:56 |
| 墨魚丸魚麵 |
| 發表者: 懶蛇 Feb 25 2013, 19:57 |
| 清湯腩河(份量太少) |
| 發表者: 懶蛇 Feb 25 2013, 19:57 |
| 四寶河 |
| 發表者: 懶蛇 Feb 25 2013, 19:58 |
| 清湯腩雲吞河 |