【飲食】香港飲食指南, 想食好野？搵我啦！
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【飲食】香港飲食指南, 想食好野？搵我啦！| 小魚兒 |
發表於： Apr 16 2005, 18:22
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 九品官  發表數： 77 所屬群組： 一般 註冊日期： 3-31-2005 活躍：0 聲望：未有評價  |
唔~~~大排檔......
o係深水"寶"Shek Kip May街 同長沙灣道交界....長沙灣球場斜對面.....o係街仔入面.... 有兩檔土炮大排檔.....四五十蚊一碟到啦....大大碟....幾好味....可以一試! 仲有D啤酒好夠凍....有時仲起埋雪花o架!!  -------------------- 風之行方.............
心之行方............. |
 
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| 懶蛇 |
發表於： Apr 17 2005, 04:39
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 中國人不吃這一套 發表數： 22,672 所屬群組： 太守 註冊日期： 9-22-2003 活躍：45 聲望：1908 |
8歲未夠學人飲啤酒﹐你曳曳呀你。  --------------------  |
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| 介 |
發表於： Apr 17 2005, 06:05
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Unregistered |
上個星期食完........ 壽司d飯一夾就散開...........=.=" |
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| 秋盈 |
發表於： Apr 17 2005, 10:18
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 聖教教主 發表數： 2,915 所屬群組： 君主 註冊日期： 9-19-2003 活躍：11 聲望：739 |
剛和朋友在銅鑼灣世界貿易中心商場三樓的「明家」吃韓國菜，水準不俗，但菜價稍貴。中午的套餐比較便宜，每份約70-80元，另收加一。女經理和部分侍應均是韓國人，但大都懂廣東話，溝通不成問題。她們給你端菜倒茶時，輕輕說一句：「Keumsahamnida」，會逗得她們好開心。
 另外，最近發現在尖沙咀美麗華商場「諾士佛階」二樓（Starbucks樓上）有一間吃串燒小吃的店，叫「名串」，適合happy hour獨酌或與朋友小聚，這陣子我下班後也常去喝一杯。每份串燒由十多元起，也有午、晚飯套餐，豐儉由人。在金巴利道、加拿芬道口，通往諾士佛臺的小路旁邊，有一家「摩登」韓國菜館「南山谷」，小菜做得不錯，而且價錢不算貴。強力推薦他們的蛋包銀鱈魚（每份四件，48元）和鐵板醬燒豬肉（每份48元），均是佐酒和拌飯佳品。另有泡菜餃子，有少許辣，泡菜甚是爽口，味道不錯。 -------------------- |
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| Guest |
發表於： Apr 17 2005, 14:21
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Unregistered |
其實我想問..
有冇人食過加太賀?? 我覺得好過味千好多好多 不過...我的standard 亦不算高 不敢話好好食 (海鮮湯底+ D 軟殼蟹唔錯^^) 所以問下有冇人食過^_^ |
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| 小魚兒 |
發表於： Apr 17 2005, 15:19
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九品官 發表數： 77 所屬群組： 一般 註冊日期： 3-31-2005 活躍：0 聲望：未有評價 |
無計啦~~~ 家訓o黎o架嘛~~~ 哈哈哈~~~~xD -------------------- 風之行方.............
心之行方............. |
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| 小魚兒 |
發表於： Apr 17 2005, 15:53
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九品官 發表數： 77 所屬群組： 一般 註冊日期： 3-31-2005 活躍：0 聲望：未有評價 |
呀! 補充一句..... 到六本木唔好叫拉麵...淡淡的...冇乜料...唔好食.... 叫壽司好啦~~價錢同板前元氣差唔多啦~~ 其實我都好想搵D又平又正既韓國食館..... 但係香港既....多數都好貴....又未別真係好好食..... 唉~~以前係加拿大有好多韓國家庭食館...移民當地的韓國人開.... 佢地D野食真係好好味..什麼鐵板牛鐵板雞石頭飯...香港的真係食唔到o個種味道... 不過只是我自己的口味啦..... 如果大家知道邊間又平又好食...請話我知呢....THANS! -------------------- 風之行方.............
心之行方............. |
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| 小魚兒 |
發表於： Apr 17 2005, 16:38
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九品官 發表數： 77 所屬群組： 一般 註冊日期： 3-31-2005 活躍：0 聲望：未有評價 |
加太賀! 唔! 當然好過味千啦~~ 不過好多人….嘻嘻~~ 如果鍾意食拉麵……我知道有間家庭式拉麵舖….我唔記得個名… o係中環鏞記條街行落去威寧頓街個方向….附近有間仙宗林… o個度D麵都好好食….大約有九至十款拉麵揀啦…仲有D小食…. 三十幾至五十幾一碗啦! 我就最鍾意食佢地既地獄拉麵同燒尤魚….. 可以一試!  -------------------- 風之行方.............
心之行方............. |
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| 小魚兒 |
發表於： Apr 17 2005, 17:00
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九品官 發表數： 77 所屬群組： 一般 註冊日期： 3-31-2005 活躍：0 聲望：未有評價 |
TO:秋盈 明家!YA....真係貴o左D呢.... 南山谷! 唔! 我成日經過但未試過呢....聽到秋盈姐咁講....下次等我去試試! 講開美麗華商場....我記得樓上有間川菜酒樓...因為佢地個水煮牛肉好正我至記得.... 但價錢頗貴....秋盈姐可以睇睇點.... -------------------- 風之行方.............
心之行方............. |
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| Guest |
發表於： Apr 17 2005, 20:46
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Unregistered |
滿記! 係唔係西貢o個間? 好多人排隊o個隻喎……哈! 講開滿記…..佢鄰近有間日本餐館叫喜多郎… 佢地D刺身(原條開o個隻)唔差….好新鮮! 因為佢地睇當日有乜新鮮魚至做刺身…..皆因呢個關係….所以價錢都會貴D…..我上次食條鱆紅….我估大約一斤到啦…..要二百幾三百蚊….o個到D燒物都OK! 二三四十蚊o個隻….. 如果銀根鬆動…..不妨一試……. |
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| 小魚兒 |
發表於： Apr 17 2005, 20:51
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九品官 發表數： 77 所屬群組： 一般 註冊日期： 3-31-2005 活躍：0 聲望：未有評價 |
呀! 唔記得登記! 哈!
 仲有我想介紹大廟布袋澳o個度一下~~~ 我就好鐘意係大廟釣完魚就行落去布袋澳度食野….由大廟行去大約兩三個字….. o個度係條魚村仔….主要有兩間海鮮酒家…而我多數會係村正中間o個一間食….名我又唔記啦…..而另外一間係碼頭邊….. 我通常會叫碟椒鹽肉排(非常好食),椒鹽尤魚同炒硯,再開多兩支啤酒同兩三個朋友一齊邊飲邊食邊吹水~~~個度D野食大約四五十蚊碟啦…全部大大碟….三個人食都好飽….如果銀根鬆動…可以試下D生鮮海鮮囉….乜乜螢光墨魚刺身…炒象柭蚌仔…都幾好食…..仲有布袋澳果度有D晒乾海味賣….我通常鐘意買D蝦乾返屋企…..二三十蚊一大包! 交通點呢?𠯢可以搭地鐵到寶琳站….係商場下面有架小巴去布袋澳…去到總站落o如果去大廟釣魚釣蟹(夏天特別多蟹仔釣)….就係尾二個站落…落車會見到個乜乜俱樂部….沿住旁邊的小徑行落去…..就可以到大廟….落到去會係另一個天地呢~~~有間天后廟同碼頭! 我覺得假日或得閑去下呢D地方….吸下新鮮空氣…..都係不錯既選擇呢! 吓𨫼㗎 本篇文章已被 小魚兒 於 Apr 17 2005, 21:08 編輯過 -------------------- 風之行方.............
心之行方............. |
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| 赤練鷹 |
發表於： Apr 18 2005, 00:21
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 二品官 發表數： 1,671 所屬群組： 一般 註冊日期： 10-17-2003 活躍：5 聲望：29 |
那個球場叫楓樹街球場，長沙灣球場是長沙灣消防局對出的那個。 -------------------- 「嘿，我和你現在都只剩下一成的力量，到最後你還是不能勝過我。」
『不，我還可以作出最後一擊。』 「嘿，你用最後的力量作出攻擊，即使能勝我也抑壓不下決鬥時所受的傷，到時你定必要做我的陪葬，為了那樣的一個女人，值得嗎？哈哈哈哈哈…………」 『值得！因為她是我的同伴！像你這樣自以為是，自私自利的人，是永遠不明白，什麼叫同伴！什麼叫團隊！更不明白同伴存在的意義！！來吧，來接下我以燃燒生命為代價的最後一招吧！！去吧，烈焰天幕！！！！！』 |
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| 張子房 |
發表於： Apr 18 2005, 11:08
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 九品官 發表數： 1,556 所屬群組： 軍團長 註冊日期： 9-25-2003 活躍：5 聲望：133 |
2005 年 100 間 必 吃 店
呵呵，這麼一來半年內不用愁哪裡吃飯了∼ --------------------  |
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| Alexchan |
發表於： Apr 18 2005, 11:32
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據點兵長 發表數： 2,407 所屬群組： 一般 註冊日期： 9-18-2003 活躍：38 聲望：129 |
最近想找些韓國菜館, 大家有沒有什麼推介呢?
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| 秋盈 |
發表於： Apr 18 2005, 14:21
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聖教教主 發表數： 2,915 所屬群組： 君主 註冊日期： 9-19-2003 活躍：11 聲望：739 |
除了之前提到的南山谷和明家，我推薦新羅寶，在銅鑼灣利舞台廣場及尖沙咀美麗華商場均有分店。他們的菜也不便宜，但勝在夠地道，每次去也看到很多韓國人。尖沙咀金巴利街也有很多小型韓國菜館，也經常高朋滿座，令我最不滿的便是訂了座也要排隊，有訂等於沒訂。不過有時間的話也可以去趁趁熱鬧。 -------------------- |
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| 普洱 |
發表於： Apr 18 2005, 16:11
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 六品官 發表數： 510 所屬群組： 一般 註冊日期： 4-04-2004 活躍：3 聲望：9 |
我在澳洲看過一間名為"長今店"的韓國餐館 說是照長今裡的菜肴給客人品嘗 -------------------- 我無法辨認哪張位置，是好的。是對的。握在手心的票，沒有座號。你的，他的，我的，都沒有。於是，我看見，絡繹不絕的人，都在尋找。
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| 張子房 |
發表於： Apr 18 2005, 16:29
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九品官 發表數： 1,556 所屬群組： 軍團長 註冊日期： 9-25-2003 活躍：5 聲望：133 |
那麼，店員會不會穿長今服？ 說不定香港遲點也會有∼ -------------------- |
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| 秋盈 |
發表於： Apr 18 2005, 16:29
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聖教教主 發表數： 2,915 所屬群組： 君主 註冊日期： 9-19-2003 活躍：11 聲望：739 |
對啊，我發覺在香港吃韓國菜一點也不便宜，最經濟的午市套餐也要70至80元，南山谷的價錢算是比較便宜。但可能由於最近的長今熱，尖沙咀的韓國菜館經常高朋滿座，周末晚飯時間排上一個小時的隊是等閒事。 最好笑的是有個朋友剛從韓國回來，她說那邊的飲食都是多菜少肉，而且絕大部分是豬肉，選擇不多。牛肉賣得奇貴，而且不是每間菜館也有供應；雞肉也不流行，最常見的只是人參雞湯。所以她知道我這陣子對韓國文化特別好奇，剛下機兩天便拉著我去吃韓國菜。 你說的川菜館是雲陽閣吧？他們的川菜應該做得不錯的。不過有一次去吃他們的甚麼「雲南火鍋」，辣得我嗓子也啞了，所以只淺嚐過一次，不敢再回去吃其他菜。  金巴利道26號一樓的小肥羊，我也慕名去過一次，不過我不喜歡他們在湯底裡加上大量花椒、八角、大蒜、大蔥、紅辣椒之類的東西，把羊肉的味道完全蓋過，鮮／膻味全失，吃得不夠過癮。吃羊肉嘛，我還是喜歡北京人涮鍋子的吃法，不過我是毫不「混醬」，把羊肉在白開水裡灼熟了便吃，肉香四溢，滋味無窮。 -------------------- |
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| 秋盈 |
發表於： Apr 18 2005, 16:43
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聖教教主 發表數： 2,915 所屬群組： 君主 註冊日期： 9-19-2003 活躍：11 聲望：739 |
裡面介紹的資料不知是否update？例如第五頁介紹的「南北匯」，水準的確不錯，價錢也便宜，一個人叫一碗麵，加一碟小菜，也不過60-70元。但不知甚麼原因，最近已改名為「杭州酒家」，掌廚者有沒有換人也不知曉。  尖沙咀加連威老道那間北海道拉麵我也試過了，看到那些油膩膩的湯，胃口便沒了一半。也許這才是正宗的吧？但我不太欣賞。要吃日本拉麵，還不如多走幾步到厚福街的橫綱。 沒時間把一百間食肆都看完，但似乎介紹偏向中上消費的食肆呢，經濟實惠的似乎不多。 -------------------- |
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| 張子房 |
發表於： Apr 18 2005, 16:48
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九品官 發表數： 1,556 所屬群組： 軍團長 註冊日期： 9-25-2003 活躍：5 聲望：133 |
呀∼看過秋盈姐的留言，就有點好奇。
其實大家喜歡「可以吃到主角原味／鮮味的菜色」，還是喜歡「可以吃出整體味道的菜色」呢？ 唔，我本身對食的字眼不太懂，所以大家可能不太明白， 「可以吃到主角原味／鮮味的菜色」大概是指「蒸、生吃」這方面的煮食法。 「可以吃出整體味道的菜色」大概是指「咖哩、打邊爐」這方面的煮食法。 本人倒是比較喜歡吃「可以吃到主角原味／鮮味的菜色」，可能是經驗問題。 記得有一次到銅鑼灣的Ｘ葉咖哩屋，點了一個咖哩蟹，可能是他們見到我們只是一班小鬼吧， 那道咖哩「神仙蟹」真是糟透，雖則我的朋友吃不出，但我一口就吃出那是神仙蟹！ 自此之後，我多數吃些清淡的菜色，醬油方面更是如非必要，否則不點。 菜色來了的一口吃下的，一定是要吃主角的原味，看看廚子的手工、料是否新鮮， 第二口才選擇是否點醬油等其他問題。 唔∼ 到目前為止最滿意我的要求的是「明爐魚」和「刺身」。 本篇文章已被 張子房 於 Apr 18 2005, 16:51 編輯過 -------------------- |
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