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> 萬變不離其粽
懶蛇
發表於: Jun 10 2013, 16:38  
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中國人不吃這一套
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所屬群組: 太守
註冊日期: 9-22-2003

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萬變不離其粽 不論是貴州的草木灰粽,廣東的裹蒸粽,西安的蜂蜜涼粽,湖州的枕頭粽,江浙一帶的一口粽,雲南的四方粽,還是海南的那大粽,裡頭包裹的是兒時的味覺記憶和家人團聚的幸福。端午節,你會和家人一起吃粽子嗎? VIA@樂活良品LOHASUS


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懶蛇
發表於: Jun 14 2013, 16:58  
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【糯米雞算是一種粽子嗎? 】無不散席:依目前的文獻來看,糯米雞源於解放前的廣東夜市。最早的做法是將糯米和餡料用碗蒸製。後來是為了便於出售,才漸漸改為用荷葉包裹。糯米雞和粽子來源不同,用料和製作過程也有很多差異: http://t.cn/zH8el9b


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