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> 【統計】你的煮食經驗
 
你懂不懂煮東西?
我可是天才小廚師 味O陽一 [ 1 ]  [1.47%]
閒時做三四道小菜倒是沒問題 [ 18 ]  [26.47%]
我只懂炒飯、煎蛋那些簡單的東西 [ 20 ]  [29.41%]
我只有弄即食麵程度 [ 22 ]  [32.35%]
我連開火也不懂 [ 7 ]  [10.29%]
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張子房
發表於 Nov 30 2005, 06:32  
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九品官
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我嘛,懂得食自然會懂很煮,不過是不過不失的程度。

記得第一次煮東西是中學時,煎雞翼再加黑椒就食得。
自此之後,都很少用中式的醬油。
所以比較拿手是西餐吧。

第一次失敗是打蛋,那時因為太大力,結果雞蛋完全粉碎 Σ( ̄□ ̄" ) 殘念......
個人比較得意的菜色反而是中式:涼瓜排骨,因為涼瓜弄得不好會十分苦,所以很講技巧。

湯方面我是苦手,未正式煲過(菜湯例外)。

也談談大家的經驗吧。


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~欣~
發表於 Nov 30 2005, 07:27  
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=] =P =\ =[ =D
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由於變化不大,
所以其實湯是不難煲啦~
你只要知道材料份量、做法就行了。

相反做菜的話,
煮多煮少了相距滿大的。
尤其是炒牛肉啊、甚麼甚麼的,
很容易就變得不好吃。

我自己的話呢,
會做一些小菜,有時候上網看食譜學做東西吃吧~

我的拿手小菜是蔥爆牛肉和醉雞~~
其實也滿容易弄的

本篇文章已被 ~欣~ 於 Nov 30 2005, 07:31 編輯過


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魏孝政
發表於 Nov 30 2005, 09:31  
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迪拉斯艦隊與荊揚軍樂團之間
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........
嚴格來說我應該只有煮即食麵程度XD
因為我弄東西好像都沒下過油
我煮麵.....材料就是下街斬料(=.=不懂用文字寫),打個蛋
飯我喜歡弄點薄片肥牛肥豬(大約去吉野家去多了),過一過熱水弄進飯吃(肉會點時油,又是不懂寫).....
湯,只會把番茄和土豆掉進去那種.....

說了這麼久,為什麼好像沒有罐頭.....(除了罐頭有防腐劑外,最大的問題是.........我不太懂開罐頭,炸XD)

另外這種不下油的東西,也方便人家善後,洗碗方便點(其實是懶XDDDDD)

p.s:不過我很少煮,因為我家除了我叔叔外,沒人煮東西比我差,所以煮東西也少要我攪(除非家中就只有我和叔叔-.-),我平時在食物上只是負責飯局後的善後工作XDDDDD。

本篇文章已被 魏孝政 於 Nov 30 2005, 09:33 編輯過


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Caesar
發表於 Nov 30 2005, 13:35  
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Loop
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我仲細.....

大約都係煎下蛋、煮下即食麵當係玩下.......

我的廚藝都算係普普通通.....上家政都係十分拎六七分....

最記得細個個陣,從來沒煮過野.
屋中又冇人,自己又肚餓.....

就硬住頭皮自己煮....
到一半,我都唔知點算好,但係又唔衰得.....(我都唔知驚衰比邊個睇, 屋中都冇人.....)

結果雖然唔係幾好食.....但都好開心,話晒都係自己煮嫁 wub.gif

p.s. 事後當然係比媽媽罵過半死...... tongue.gif

本篇文章已被 bluepen 於 Jun 29 2008, 14:00 編輯過


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魏孝政
發表於 Nov 30 2005, 13:39  
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迪拉斯艦隊與荊揚軍樂團之間
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QUOTE (bluepen @ Nov 30 2005, 09:35 PM)
我仲細.....

大約都係煎下蛋、煮下即食麵當係玩下.......

我 d 廚藝都係普普通通.....上家政都係十分拎六七分....

喔.....
還有家政課?
我以前讀中學的時候那個家政室都是拿來做其他事,後來索性給家政室拆了變了其他室。


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Caesar
發表於 Nov 30 2005, 13:45  
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QUOTE (魏孝政 @ Nov 30 2005, 09:39 PM)
還有家政課?
我以前讀中學的時候那個家政室都是拿來做其他事,後來索性給家政室拆了變了其他室。

我學校有點怪怪的....

把音樂、家政、經工、美勞......等等一大埋合做一科 「icp」.

呢個「icp」有分核心課程和延伸課程......

家程屬於延伸課程, 唔係成日有得上,幾個月上一個課程..... grin2.gif

本篇文章已被 bluepen 於 Jun 29 2008, 14:01 編輯過


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張子房
發表於 Nov 30 2005, 14:28  
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九品官
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QUOTE
把 music 、家政、經工、美勞......等等一大埋合做一科 「icp」.

呢個「icp」有分核心課程和延伸課程......

聽落都幾好玩。

我記得我小學果時有家政堂,而當時「煮野食」係唔洗開火既......

QUOTE
我的拿手小菜是蔥爆牛肉和醉雞~~
其實也滿容易弄的

醉雞?
很厲害耶∼
我吃就吃得多,不過整就真係未試過。


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Caesar
發表於 Nov 30 2005, 14:30  
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QUOTE (張子房 @ Nov 30 2005, 10:28 PM)
QUOTE
把 music 、家政、經工、美勞......等等一大埋合做一科 「icp」.

呢個「icp」有分核心課程和延伸課程......

聽落都幾好玩。

我記得我小學果時有家政堂,而當時「煮野食」係唔洗開火既......


你試下就知好唔好玩.....=.= sad.gif


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赤練鷹
發表於 Dec 1 2005, 01:26  
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二品官
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做過廚房的,該算是那種程度?


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「嘿,我和你現在都只剩下一成的力量,到最後你還是不能勝過我。」
『不,我還可以作出最後一擊。』
「嘿,你用最後的力量作出攻擊,即使能勝我也抑壓不下決鬥時所受的傷,到時你定必要做我的陪葬,為了那樣的一個女人,值得嗎?哈哈哈哈哈…………」
『值得!因為她是我的同伴!像你這樣自以為是,自私自利的人,是永遠不明白,什麼叫同伴!什麼叫團隊!更不明白同伴存在的意義!!來吧,來接下我以燃燒生命為代價的最後一招吧!!去吧,烈焰天幕!!!!!』
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張子房
發表於 Dec 1 2005, 05:14  
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九品官
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QUOTE (赤練鷹 @ Dec 1 2005, 09:26 AM)
做過廚房的,該算是那種程度?

那麼,你可以在「我可是天才小廚師 味O陽一」上面點一下。
有機會一定拉大隊,衝上練鷹兄家裡大吃大喝一翻!(‾▽‾)b


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赤練鷹
發表於 Dec 1 2005, 05:48  
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二品官
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QUOTE (張子房 @ Dec 1 2005, 01:14 PM)
QUOTE (赤練鷹 @ Dec 1 2005, 09:26 AM)
做過廚房的,該算是那種程度?

那麼,你可以在「我可是天才小廚師 味O陽一」上面點一下。
有機會一定拉大隊,衝上練鷹兄家裡大吃大喝一翻!(‾▽‾)b

嘿,你一定會大失所望。因為我在家時,除了泡面,我是什麼都不肯煮的。
我最經常在廚房做的一件事,就是做動作指導及顧問。


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「嘿,我和你現在都只剩下一成的力量,到最後你還是不能勝過我。」
『不,我還可以作出最後一擊。』
「嘿,你用最後的力量作出攻擊,即使能勝我也抑壓不下決鬥時所受的傷,到時你定必要做我的陪葬,為了那樣的一個女人,值得嗎?哈哈哈哈哈…………」
『值得!因為她是我的同伴!像你這樣自以為是,自私自利的人,是永遠不明白,什麼叫同伴!什麼叫團隊!更不明白同伴存在的意義!!來吧,來接下我以燃燒生命為代價的最後一招吧!!去吧,烈焰天幕!!!!!』
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徐元直
發表於 Dec 1 2005, 06:24  
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攤抖首領
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閒時做三四道小菜倒是沒問題<<好不好吃另計。


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張子房
發表於 Dec 1 2005, 07:18  
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九品官
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QUOTE (徐元直 @ Dec 1 2005, 02:24 PM)
閒時做三四道小菜倒是沒問題<<好不好吃另計。

放心,伴侶一定會說好吃的。

PS:我也說過不知多少次好吃(血淚)。 (‾口‾||)


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郝昭
發表於 Dec 2 2005, 00:01  
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六品官
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淨係識煮麵煎蛋煎腸仔煲白飯
丁丁點心我都識架!!仲有我識開零食包裝.....沖熱朱古力.....畢雪糕.....
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赤練鷹
發表於 Dec 2 2005, 00:04  
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二品官
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QUOTE (張子房 @ Dec 1 2005, 03:18 PM)
QUOTE (徐元直 @ Dec 1 2005, 02:24 PM)
閒時做三四道小菜倒是沒問題<<好不好吃另計。

放心,伴侶一定會說好吃的。

PS:我也說過不知多少次好吃(血淚)。 (‾口‾||)

我當初第一次試鷹媽的手藝時,第一句說話就是:你煮的?好……………難吃呀


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「嘿,我和你現在都只剩下一成的力量,到最後你還是不能勝過我。」
『不,我還可以作出最後一擊。』
「嘿,你用最後的力量作出攻擊,即使能勝我也抑壓不下決鬥時所受的傷,到時你定必要做我的陪葬,為了那樣的一個女人,值得嗎?哈哈哈哈哈…………」
『值得!因為她是我的同伴!像你這樣自以為是,自私自利的人,是永遠不明白,什麼叫同伴!什麼叫團隊!更不明白同伴存在的意義!!來吧,來接下我以燃燒生命為代價的最後一招吧!!去吧,烈焰天幕!!!!!』
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嘿嘿嘿
發表於 Dec 2 2005, 10:31  
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二品官
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雖然一直沒有認真去學,中學時的家政堂也是求求其其,不過得到母親指導及創意搭救下,當家中只有我一個時,我會弄些小吃甜品,水準不錯的啊。^.^



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2007年目標 : 做業主

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諾誠
發表於 Dec 11 2005, 11:04  
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九品官
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QUOTE (嘿嘿嘿 @ Dec 2 2005, 06:31 PM)
雖然一直沒有認真去學,中學時的家政堂也是求求其其,不過得到母親指導及創意搭救下,當家中只有我一個時,我會弄些小吃甜品,水準不錯的啊。^.^

個人認為...女孩如懂弄甜品已經很足夠了...其實覺得最懂自己口味的還是自己,所以煮食還是自己學比較好
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茶水小妹蘋兒
發表於 Dec 11 2005, 12:40  
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還沒長大的傲嬌氣小蘋果呦
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QUOTE (赤練鷹 @ Dec 2 2005, 08:04 AM)
QUOTE (張子房 @ Dec 1 2005, 03:18 PM)
QUOTE (徐元直 @ Dec 1 2005, 02:24 PM)
閒時做三四道小菜倒是沒問題<<好不好吃另計。

放心,伴侶一定會說好吃的。

PS:我也說過不知多少次好吃(血淚)。 (‾口‾||)

我當初第一次試鷹媽的手藝時,第一句說話就是:你煮的?好……………難吃呀

鷹媽真好人,聽了這樣的話,竟然還嫁了你和替你生了兩個小寶寶=P議兄前世執到了=P

其實我沒有吃過我覺得很難吃的東西(逃)議兄你當年吃了什麼啦???

QUOTE
閒時做三四道小菜倒是沒問題<<好不好吃另計。
maidXDDDDD

本篇文章已被 茶水小妹蘋兒 於 Dec 11 2005, 12:41 編輯過


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I nyo talk funny, nyou talk funny!!!

孔子:「老而不死,是為賊。」
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普洱
發表於 Dec 13 2005, 14:49  
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六品官
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在外國留學時~和一班朋友住…
經常和朋友研究家常小菜,有女生光臨那天就煮得特好吃,
沒有女生就隨隨便便弄一些小菜,
想起現在的有這樣的手藝還是從那時候練回來

印象最深一次…剛睡醒
炒菜時,把洗潔精當油用…

to 傻俠
煮的時候發現...浪費了一碟好菜…

本篇文章已被 普洱 於 Dec 13 2005, 15:01 編輯過


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我無法辨認哪張位置,是好的。是對的。握在手心的票,沒有座號。你的,他的,我的,都沒有。於是,我看見,絡繹不絕的人,都在尋找。
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傻俠
發表於 Dec 13 2005, 14:56  
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五品官
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QUOTE (普洱 @ Dec 13 2005, 10:49 PM)
炒菜時,把洗潔精當油用…

嘿嘿~那你是在煮的時候發現,還是在吃的時候才發現呢?


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十年生死兩茫茫,不思量,自難忘。千里孤墳,無處話淒涼。縱使相逢應不識,塵滿面,鬢如霜。  
夜來幽夢忽還鄉,小軒窗,正梳妝。相顧無言,惟有淚千行。料得年年腸斷處,明月夜,短松岡。

蘇軾∼《江城子》乙卯正月二十日夜記夢
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