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懶蛇
發表於: Mar 27 2013, 20:16  
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中國人不吃這一套
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【吃根炭烤羊肉串相當於吸50根煙】肉串在木炭上"嗞嗞"作響,想起來就饞。可是,肉類的蛋白質和油脂在木炭烘烤下,會分解成苯並芘(pi)、雜環胺類物質等高活性致癌物。調查顯示烤製一根肉串產生的苯並芘,相當於一支香煙的500倍,而吃進一根炭肉串,其危害相當於吸50根香煙,還是少吃一些吧!


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發表於: Mar 27 2013, 20:17  
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1 、豆漿:適合怕胖者,有高血糖或貧血的;2 、純牛奶:一般人都適合,但需要配主食,配堅果也不錯;3 、早餐奶:適合乳糖不耐受的人,需要製造飽腹感的人;4、 粥類:適合需要養胃的人,小米粥和山藥粥都很溫補;5、 果蔬汁:適合對清腸排毒有需求的人。


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懶蛇
發表於: Mar 28 2013, 20:56  
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【菠蘿鳳梨兩兄弟來了】現在什麼水果最熱門?答案絕對是菠蘿和鳳梨。如果不仔細看,很容易將這兩個水果搞混。其實,菠蘿和鳳梨還是有一點區別。菠蘿的皮偏橙黃色,葉子是帶齒的;鳳梨的皮則泛綠,葉子不帶齒。鳳梨可以直接吃,而菠蘿需先用鹽水浸泡一下。


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發表於: Apr 11 2013, 17:06  
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【西紅柿意想不到的功效】①多吃西紅柿能減少傷口感染,因為富含抗氧化劑;②西紅柿預防前列腺癌、結腸癌和胰腺癌,作用最明顯;③西紅柿有穩定血糖和膽固醇的功效,因為西紅柿是膳食纖維的重要來源。


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發表於: Apr 12 2013, 14:57  
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1、梨子皮。 2、蘋果皮。 3、柚子皮。 4、香蕉皮。 5、冬瓜皮。 6、西瓜皮。 7、橘皮。


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發表於: Apr 15 2013, 14:58  
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【吃啥補啥 你知嗎? 】吃芝麻,養頭髮。要安神,吃棗仁。吃芒果,嘔吐止。吃胡椒,祛風濕。吃山藥,益補脾。吃百合,益補肺。要健腦,吃核桃。吃蘋果,益補腎。吃葡萄,補肝腎。吃鮮桃,益五臟。烏龍茶,減肥佳。身材秀,吃土豆。氣血虛,吃荔枝。葡萄甜,補血源。


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發表於: Apr 16 2013, 15:25  
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【怎麼吃雞蛋才健康】1.煎蛋:葉酸和維生素B1、B2部分流失;2.煮蛋;孕婦、哺乳期、嬰幼兒最適宜吃煮雞蛋;3.茶葉蛋;胃潰瘍、缺鐵性貧血病人、兒童、孕婦不宜吃;4.松花蛋:兒童不宜吃;5.滷蛋:加熱後再吃;6.鹹蛋:一天最多只能吃一個。


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發表於: Apr 16 2013, 16:01  
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【各種普通食物最好吃的時候】白開水溫度剛好燙嘴的時候,玻璃瓶裝可樂凍得更好出現冰粒的時候,薯條剛出鍋熱熱脆脆的時候,鴨脖用手一條條撕下來的時候……網友@廈門晴天見 總結出白開水、爆米花、西瓜蘋果等普​​通食物最好吃的時刻。贊同與否不重要,重要的是學會欣賞生活,欣賞味道。 @錢江晚報


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發表於: Apr 19 2013, 17:20  
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有沒見過山東大蔥的看完這個圖就了解了。 。


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發表於: Apr 22 2013, 15:26  
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【史上最全的方便麵中西式做法集錦! 】天天吃泡麵的傷不起啊,喜歡的馬上抱走∼方便麵變身百變金剛!


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發表於: May 4 2013, 05:23  
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【微波爐加熱小竅門】午餐時間到,怎樣更科學充分地利用家裡的微波爐呢?分享幾個小竅門:①經微波爐解凍的生肉,忌再放入冰箱冷凍。 ②使用帶氣孔的容器或揭開蓋子。加熱帶殼食物,先用筷子把殼捅破。 ③不要加熱保鮮膜包裹的食物。高溫情況下,保鮮膜會發生化學變化,給食物安全帶來隱患。


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發表於: May 8 2013, 02:28  
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到了吃西瓜的好時節了。怎麼挑選西瓜呢?第一:西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃;第二:西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜;第三:西瓜紋路整齊就是好瓜;第四:顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。


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發表於: May 9 2013, 15:55  
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【坑爹的食品名稱,你上過當嗎? 】果醋飲料不是果醋,麥片不等於燕麥片,而“日本豆腐”壓根兒就和豆腐沒關係……市場容易讓人產生誤解的食品可不止這些。猛戳下圖,以後不要再被這些食品名稱誤導了!


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發表於: Jun 4 2013, 14:33  
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【日啖荔枝三百顆,怕上火? 】荔枝吃完,殼先別急著扔,能去火!廣東省中醫院營養醫師許欣築建議大家可​​以用荔枝殼煲水以清火。具體做法為新鮮荔枝殼50克(一人分量)洗淨後,加清水300毫升,燒開後以文火煲至一碗水(約150毫升~200毫升),日常飲用即可。吃貨們,又學一招啊!


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發表於: Jun 14 2013, 16:59  
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【5種最差小吃排名,鹽酥雞最不健康】① 1份鹽酥雞=2大匙油。 ②2片蔥油餅=1碗飯+2大匙油,蔥油餅不能當成正餐,以免吃進太多油脂。 ③10個鍋貼=1.5碗飯+2大匙油,相當於一頓正餐的熱量。 ④1份炸丸子=1碗飯+1大匙油。 ⑤1份炸臭豆腐=2大匙油,而且高溫油炸會產生有害的致癌物質。據《康健雜誌》。


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發表於: Jun 20 2013, 17:58  
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【荔枝的N種吃法,你試過幾種? 】荔枝有幾種吃法?如果你認為只有一種,你就弱爆啦! @炒肝滷煮灌腸不餓不餓整理了荔枝N種吃法,有空試試吧! (新京報)


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【獨愛這個味道——四川涼麵】麻辣鮮香又開胃,如何使麵條口感更勁道,這裡有竅門,詳細做法如圖。


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發表於: Jun 20 2013, 17:59  
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【美味的意大利粉】做法很簡單,意粉很誘人哦。


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發表於: Jul 4 2013, 17:09  
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【七成以上的中國人鹽吃多了】根據年初世衛生組織發布的新指南,成人每天攝入食鹽不應超過5克,以這個標準衡量,七成以上中國人都超標,2002年中國城市居民平均每天吃鹽10.9克……吃鹽太多,易長斑,易浮腫,易患高血壓……戳圖看“吃鹽吃多的八大危害”,為健康轉起! via人民日報


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發表於: Jul 8 2013, 16:52  
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【苦瓜不苦不營養】很多人因為不習慣苦瓜的苦味,在吃之前經常用滾水焯一遍,或者加多佐料爆炒,這樣,苦味確實會減少。但相應的,苦瓜中的一部分營養素流失,清熱解毒的作用也減少了。苦瓜越苦,清熱功效越明顯。但若實在不適應苦味,可以搭配辣椒炒食或者焯後涼拌,最大程度的減少營養流失。


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