[轉載]什麼樣的欲望讓人類開始吃死屍肉

原文：天涯論壇

　　有人曾說：“如果屠宰場的牆是用玻璃作成，那麼每一個人都會成為素食。”讓我們看看親歷過現場的人的描述：

　　邁克﹒魯奇在1997年4月參觀了位於伊利諾斯州格朗市的一家屠宰工廠，之後他在自己的筆記本上寫道：“我看到那些無辜的動物，他們的腦袋被用螺釘槍擊穿兩三次，這是我親眼所見！然後一名工人會走過來割開母牛的喉嚨，一桶一桶的鮮血噴湧而出！這太恐怖了！──那些動物在蠕動著、哀叫著。一個男子一邊磨著他的刀子，一邊走出他的房間。他告訴我們要留神那些剛剛倒地的、還串著鏈條的母牛。”

　　實際上，在屠宰場的動物會聞到那些腥臭味，會聽到同伴的哀嚎，通常也會在待宰之時目睹那些排在它之前的動物被宰殺的全過程。對待那些因驚駭而掙紮的待宰動物，工人們往往很不耐煩。Temple Grandin博士曾目擊了無數“有預謀的暴行”其中包括那些“以殺戮為樂事的工人，他們故意地折磨動物，殘酷成性地猛擊它們的腦袋，使它們眼球震落出來，並以此為樂！他們還打動物們的腦袋，用電棒刺他們身體的敏感部位。”

　　如果你認為上述目擊者的野蠻是見聞只是少數動物情況，大多數動物都是在無痛狀態下被宰殺的，那麼，就讓我看看最常用的宰殺動物的方法吧。

　　螺釘槍射殺法：屠宰時用一把裝有鋒利鏍釘的“手槍”對準動物的腦袋，然後把鏍釘射進它們的腦中。要一下子射殺一頭正在掙紮的動物是很困難的，螺釘也經常會偏離事先設計好的射擊部件，並且可能會因螺釘會太短或射到動物顱骨上而不能使動物立即昏迷，從而使那些動物死亡之前受到嚴重傷害，並導致極大的痛苦。

　　電擊法：這種方法本意是讓屠宰者用一根高壓電擊棒對動物造成強烈的震擊，讓其昏迷後再割斷它的喉管，讓他無痛地放血而死。在一項美國農業部（USDA）的調查中，主持調查的Temple Grandin博士陳述道：“電壓不足使得動物們在並沒有失去知覺的情況下癱瘓。那次調查中有一家生豬屠宰場所用電擊棒的電壓，只相當於可使動物昏迷的額定電壓的60%。同時電擊法具有可逆性，動物們在數秒鐘之內就可恢復知覺。在美國農業部（USDA）1996年的一項調查結果顯示：有50%有受調查屠宰場中所使用的電壓，要麼是“不可接受的”，要麼對於動物福利存有“嚴重的問題”。

　　通用法：此法是讓動物們在完全清醒的狀態下被割斷頸部動脈。此法原意是要在5秒鐘內使動物失去意識，但是實際情況卻往往做不到。有些屠宰場在割喉前會先把動物的一只腿拴住，並把它們腳朝天吊起來，這會使大多數動物的生理組織造成嚴重的損傷，有時還會使它們大量嘔吐。有些屠宰場已經用其他方法代替了“倒吊”了，但是也另外一些屠宰場認為“倒吊”後更有效率。

　　常用家禽殺法：據動物避難所的一位調查員所拍攝的錄像：當完全清醒的雞被割斷喉管之後，隨即便被塞進小罐中放血。其中許多沒有立即死去的雞掙脫了那些罐子，在屠宰場裡四處翻騰，最終還是因失血而死。120毫安的電流是規定用於屠宰場使動物心跳停止的電流強度，這不僅可以確保昏迷，而且對於至少90%的雞來說是致命的。然而，這樣的電流會損害到雞肉的質量，影響雞肉的價格，於是，屠宰場通常便用較弱的電流。這些可憐的被電擊後依然活著的家禽，經歷著“難以忍受的痛楚”，一位研究員《火雞雜志》中這樣說。而每年都有數百萬的禽鳥在他們被送進滾燙的浸泡池之前，並沒有因失血而死，它們是被活活地蒸煮而死的！

　　美國的動物人道調查員Gail Eisnitz在其1997年出版的《屠宰場》一書中，寫出了一些關於普遍違反“無痛宰殺法案”的問題。例如這一則典型的報道：“在這個屠宰場中，工人們走了，去享受他們半小時的午餐時間，而被宰殺的豬還吊著，尖叫著用一只腿來回地搖擺；在這裡工作的工人用電擊棒三番五次的地擊打那些豬……在這裡，數以千計的豬被活生生地投入滾燙的池中。”

　　另一位來自德克薩斯州的經驗豐富的肉類檢察員，也詳細地描述了他所見到的情景的：“那些牛被拖著、窒息著……用力地敲它們4次、5次、10次。當他們被電擊後，時不時地會蘇醒過來，已經到了痛苦難忍的地步。它們本應被再次擊昏，但是有時發現卻沒有，於是這些畜牲將活生生地經歷剝皮的整個過程，我曾在4家大型的屠宰場和更多的小屠宰場中幹過活，他們都是一個樣的。倘若人們有機會目睹這些的話，他們會對此感十分地惡心，但是在包裝車間內的每一個人是如此地習以為常，這對他們來說什麼感覺也沒有。”

　　在更多的資料上顯示，美國的一些屠宰場例行公事般地活剝牛皮，把尖叫著的豬浸入滾燙著的開水中，並且來了使生產線保持快速地運轉，而用盡其他方法虐待那些仍有知覺的動物。隨著肉類加工廠變得越來越大，聯邦法律所規定的，屠宰場在肢解動物之前必須人道地殺死動物的有關條文，正日益被這些麻木的人們忽視。一位動物人道調查員Cockerham先生說，他以常看見工人們在電擊棒失效之後，當流水線的牲畜仍然清醒時，就把他們的腿、耳朵和乳房割下來，“它們還在眨眼和蠕動，看到這些場面真是令人作嘔！”

　　上述這些令人觸目驚心的場面均發生在以美國為主的西方國家，而這些國家還都是通過“動物福利”的所謂民主法制國家。對於像中國這樣聽都沒聽說過“動物福利”這個詞，或者即使聽說了，也會覺得荒唐可笑的發展中國家，無疑這類殘酷虐待動物的情況，比起西方國家來說，更是有過之而無不及。其實，從本性的角度來說，“人道”和“獸道”並不是截然分開的兩種倫理，一旦人類為了一已之欲而不講“獸道”，那人類所標榜的“人道”便會漸漸淪喪；相反如果想要使“人道”真正地健全和充滿理性，那麼人道的光輝也要漸漸映照到其它生命的頭上才對。

　　也許屠宰場正是體現了人性中最黑暗的一面的緣故吧，所以我只要一看到人們正在屠宰場裡的所作所為，就會不由自主地想到二戰時期納粹分子在集中營裡的殘酷暴行、侵華日軍對中國人的血腥屠殺！佛教勸人“戒殺”時有一句常常引用的話：“欲知世上刀兵劫，請聽屠門慘叫聲”──這古老的智慧正好概括了“人道”和“獸道”之間那神秘而必然的聯系！

　　希臘偉大的哲學家什魯達克（Plutarch）曾不失痛心地說：“我只要一想到就會覺得震驚，到底是什麼樣的欲望讓人類開始吃死屍肉，又是什麼樣的動機造成人類非要用動物的肉來養肥自己不可。想想看，不久之前你還聽到這些動物哀號、咆哮，並看到它們清澈的眼睛在注視著你……人啊！為什麼辜負大地的美意，難道她提供給人們的食物和養分還不夠嗎？難道人們不覺得大地賜給我們的蔬果和被殘殺的動物鮮血混在一起是一種很羞恥的事嗎？我們稱獅子、老虎、蟒蛇這種肉食性動物‘野蠻、兇殘’，但是它們殘殺別的動物只是為了生存。人類卻是為了不必要的虛榮和罪行而去殘害別的動物！”

　　而今天的人們常說“動物是我們的朋友”，難道屠宰場中的這些事，就是我們對朋友所做的事！──我相信，只要我們還在吃肉，不論屠宰場離餐桌有多遠，我們都將無可避免地成為這些野蠻的謀殺者們的同謀！

那吃豆腐吧...
看完也一樣會吃肉...

沒辦法...
人類演化到今天總要吸不同的營養...

用切頭吧
應該最快死的...

或者向麥加方向禱告AND放好血才吃吧....

我來發表一些腦子裡的雜七雜八的怪想法吧=.=

因為人的慾望是無窮的，好只會想要更好

所謂的飽暖思淫慾，一個人吃得「飽」之後更會想要吃得「好」

但是在古代農業社會，「吃得好」=「吃肉」，因為一般的農民很少在吃肉的(哪像現在餐餐大魚大肉)。而這個想法也是一直延續到後代。

而現代人生活條件比古時候更好，大家有的是錢，對「吃」就更挑剔了

為了滿足現代人挑剔的口感，肉類的處理絕對不能少了「放血」這道手續(因為過量的血對肉來講是澀水，會讓肉的品質大打折扣)，而要「放血」的話，就是要活著割斷動脈效果才會好(死了心臟沒在跳，放血效果差了十萬八千里)

很殘忍嗎？沒錯，是很殘忍。但是人們就是愛吃啊。

為什麼屠宰病死豬新聞會報？難道僅僅只因為病死豬有比較多的病菌會讓人致病？放他個狗臭屁！新聞都是報「屠宰場以病死豬這種『劣等肉』來冒充活宰的『高級肉』圖利」。

喔，好啊。又要屠宰場停止活宰這種「野蠻行為」，又要吃好吃的肉？這跟「又要馬兒好，又要馬兒不吃草」有什麼不一樣？

活宰出來的肉質就是好，而且新鮮，病菌也比較少。不準屠宰戶活宰，是要他們這些「守法的」全部喝西北風嗎？(因為肯定有人不理那個什麼鬼法令繼續活宰)

所以與其說「什麼樣的慾望讓人類開始吃死屍肉」，不如說「為何人類無法節制慾望」吧？

另外，植物就沒有生命嗎？如果植物沒有生命，要怎麼解釋其自然生長？如果植物有生命，那吃素就「不殘忍」嗎？只因為植物沒有表達情緒的器官？

PS：其實人類自百多萬年前還是人猿時就開始吃死屍肉了。還有過百種動物因為人類的關係完全滅種(最有名且大家耳熟能詳的就是度度鳥了)
====================以下為題外話========================
人類是何時開始以「神」自居了？

大肆殺戮生物之後才提個什麼動物福利法

人類何德何能如此行事？

史思明的七殺碑寫道「天生萬物以養人，人無一德以報天，殺殺殺殺殺殺殺」

我很贊成第二句，但也很懷疑第一句。為何「天生萬物」是「養人」？人類有偉大到萬物因人而生嗎？日月星辰、花草樹木、飛禽走獸是為了人類而創的嗎？

其實有時候我會覺得，大概沒有比人類更可悲、可恨、可笑的生物了(嘆)

本篇文章已被 丫全 於 Dec 31 2004, 17:59 編輯過

難怪會有人以下世投胎落畜生道來恐嚇世人不可作惡....

可是沒有人類之前豈不是必定輪迴為畜生???

很不幸，我們人類是溫血動物，必須利用大量食物來維持體溫及生理機制，只吃素的話，食物鏈會很危險。
不可能因為某一小撮人的行為而說甚麼吃肉殘忍、罪惡。
不要忘記咱們也是人，是地球生物循環的一分子。
有資格說我們殘忍的「個體」，也許只有那些不需要依賴食物便可以維持思想的「個體」，那一些不屬於地球生命循環的物體。

就像REPRODUCTION一樣，有些人(比方說某些女生)說那些行為很DIRTY, 我認為，若果他們是這樣想的話，請他們先將自己轉化為無性繁殖才說話。

自己屬於那個系統，說那個系統的不是但不去做改變的話，不是很奇怪嗎？

這樣也可以說這麼多東東呀..
吃植物不是一樣是剝奪了植物的生命嗎...
要吃的還是要吃,不要吃得太精緻和太多肉就是了.

唔....

(某全以前的msn名字)
我覺得純感嘆，又沒有可以坐言起行的改善方案，不是不好，但對於現實沒有多大意思就是了。：)我們很難完全不吃肉，也應該不會真的為著這個去死。活著到底是為了什麼？如果真的有什麼的話，我會覺得是做好自己，而不是感嘆：)

本篇文章已被 茶水小妹蘋兒 於 Jan 2 2005, 04:58 編輯過

做個食屍鬼也沒甚麼不好

這句是相傳是明末的張獻忠所寫，清代記載當時張獻忠入蜀時殺完又殺然後殺殺殺殺殺殺殺，但到底是否真是他說現在很成疑問。