[飲食] 推介香港18間的馳名食府

香港18間馳名食府

1) 麗香園冰室
賣點：
* 舊式茶餐廳、環境有feel。
* 酥皮蛋撻出名，每日有自製麵包、西餅新鮮出爐。
* 多街坊幫襯
必吃：
* 沙嗲牛肉麵、蛋撻
地址：佐敦新填地街38號地下
電話：2780 4009
平均消費：$20
小評：富香港文化特色。
>>>>
2) 澳洲牛奶公司
賣點：
茶餐廳格局，但奶類甜品出名，如燉蛋、燉奶。
食品種類多
食物用料新鮮
* 經常爆場，但等位快。
* 勁多伙記
必吃：
* 炒蛋多士、燉奶
地址：尖沙咀白加士街47-49號地下
電話：2730 1356
平均消費：$25
小評：伙記態度一般，環境擠迫，上菜快。
>>>>
3) 新兜記海鮮酒家
賣點：
* 出名舊式小炒店
* 用料新鮮，如粟米斑塊都要用蘇眉。
* 小炒有鑊氣，分量大。
名人幫襯：張國榮、白雪仙、吳君如、張達明必吃：
* 粟米斑塊
地址：佐敦吳松街120號地下
電話：2730 6827
平均消費：$300
小評：價錢貴，環境地?、擠迫，繁忙時間去永遠無位。小菜比海鮮抵食。
>>>>
4) 靚靚車仔麵
賣點：
* 香港最地道的一種小吃
* 款多，有50款。
* 名牌車仔麵
* 多名人幫襯
名人幫襯：周潤發、任達華
必吃：
* 豬紅、蘿蔔、魚蛋、豬皮
地址：尖沙咀柯士甸路15A號地下
電話：2369 1099
平均消費：＄25
小評：環境擠迫
>>>>
5) 上海一品香
賣點：
* 傳統上海菜
* 多舊式上海食品
* 多遊客
* 有三四十款上海小吃晒冷，睇中就點，其他店少有。
* 必吃：滷蛋、燻魚、海蜇
地址：尖沙咀金巴利道35號地鋪
電話：2311 5078
平均消費：$150
小評：水準不穩定，地方擠迫。
>>>>
6) 新發茶餐廳
賣點：
食物款式多，有中、西、泰。
* 24小時營業名人幫襯：曾志偉、黃子華必吃：
* 燒味、泰式粉麵
地址：尖沙咀柯士甸小路18號保發商業大廈地下
電話：2735 6873
平均消費：$40
小評：人客品流較複雜，價錢貴，沒有特價餐。
>>>>
7) 北京酒樓
賣點：
* 老派京菜
* 經常爆場
* 60年代裝修
* 位於2樓，容易走漏眼。
* 多遊客
* 價錢平，食物分量大。
名人幫襯：谷德昭
必吃：
* 北京填鴨、山東燒雞
地址：佐敦彌敦道227號2樓
電話：2735 1316
平均消費：$120
小評：要排隊等候，環境擠迫。服務不太殷勤。
>>>>
8) 星座冰室
賣點：
位置刁鑽
* 有其他餐廳少見菜式，如番茄牛肉通粉。60年代裝修風格，多電影人幫襯。
必吃：
* 番茄牛肉通粉、滾水蛋
地址：尖沙咀金巴利道16號香檳大廈地庫36號
電話：2724 4408
平均消費：$30
小評：門口不顯眼，晚上七點半便關門，星期日全日休息。
>>>>
9) 滿記
賣點：
* 名牌甜品店
以手做甜品出名
* 真材實料
名人幫襯：李澤楷、劉青雲、郭藹明
必吃：
楊枝甘露、芒果班戟
地址：尖沙咀廣東道30號新港中心地下室CookedDeli內
電話：2272 0825
平均消費：$25
小評：位於food court，坐得不舒服。
>>>>
10) Towngas Avenue
賣點：
一站式飲食、購物新店，有廚具、生活精品、沐浴用品賣。
* 開放式廚房，可與廚師交流。
* 佈置簡約優雅
必吃：
*燕窩焦糖燉蛋、蛋麵卷龍?柳伴泰式咖喱。
地址：尖沙咀梳士巴利道新世界中心地下L030
電話：2367 2707
平均消費：$120
小評：環境舒適，坐得舒服，但侍應較少。
>>>>
中、上環區
>>>>
11) 陳意齋
賣點：
* 70年歷史的懷舊涼果鋪
* 所有涼果人手製造
* 店內裝修格局數十年如一日
必吃：
* 杏仁餅、盲公餅、陳皮梅、燕窩糕
地址：皇后大道中199號
電話：2543 8414
平均消費：$50
小評：賣的食品很舊很傳統，味道也一樣傳統。
>>>>
12) 蘭芳園
賣點：
位於街市的鐵皮大排檔，開業半世紀，已買少見少。
* 首創炒公仔麵，必飲地道絲襪奶茶、絕種咖央多。
* 仍保留舊式木?加?仔的座位
必吃：
* 炒公仔麵、絲襪奶茶
地址：中環結志街2號
電話：2544 3895
平均消費：$30
小評：環境惡劣，坐街，夏天無冷氣，十分之熱。
>>>>
13) 九記清湯腩
賣點：
* 位於一條偏僻橫街的小店，獨沽一味以牛腩馳名。
* 棄用花椒、八角等香料炆牛腩，改以中藥炮製，賣足60年。
* 咖喱汁都出名
* 湯底分開賣
* 坑腩每日限量發售
名人幫襯：梁朝偉、曾蔭權
必吃：
* 坑腩、咖喱牛腩
地址：中環歌賦街21號地下
電話：2854 3826
平均消費：$30
小評：座位狹窄，食完即走，下午時間多人等位。
>>>>
14) 玉葉甜品
賣點：
在斜路上的鐵皮大排檔，很有風味。
* 賣甜品的大排檔足足賣了100年，家族生意。
* 甜品有凍有熱
* 晚上在Soho蒲完還可以去食。
必吃：
* 芝麻糊、綠豆沙、糖不甩
地址：中環伊利近街2號檔（近荷里活道）
電話：2544 3795
平均消費：$10
小評：位於斜路上，坐得不舒服。
>>>>
15) 兩興潮洲海鮮飯店
賣點：
* 鹵水食物出名
* 有錢潮州人飯堂
* 晚上門外必定泊滿Benz
名人幫襯：唯靈、譚詠憐
必吃：
鹵水鵝、凍蟹
地址：上環文咸西街32號地下
電話：2850 6666
平均消費：$200
小評：價錢貴，有時會有人飲醉大聲喧鬧。
賣點：
* Soho區中的老香港茶樓，有60年歷史。
* 清晨六時開始營業
* 阿嬸會端?點心叫賣
* 有傳統點心如豬?燒賣、大包。
* 晚市小菜平，分量大。
* 在Soho區與附近新店相映成趣。
必吃：
* 豬肉燒賣、大包
地址：中環伊利近街29號地下
電話：2801 4981
平均消費：早市$50，晚飯$100
小評：格局地?、街坊茶樓。
>>>>
16) 春回堂
賣點：
* 香港獨有涼茶文化
* 有傳統百子櫃裝藥，格局懷舊。
* 有駐店中醫診症
* 用靚藥材，經常有人排隊看症及買涼茶。
* 樓上有藥材圖書館
必吃：
* 廿四味、龜靈膏
地址：中環閣麟街8號地下
電話：2544 3518
平均消費：$20
小評：不設堂座，要站?喝涼茶。
>>>>
17) 生記
賣點：
* 以魚粥馳名，如魚腩、頭、骨都可吃到。
* 用魚骨熬粥底，味道鮮甜。
名人幫襯：黎智英、蔡瀾
必吃：
* 魚腩粥
地址：上環畢街7號地下（近禧利街）
電話：2541 1099
平均消費：$30
小評：分量頗大，大大碗粥女子未必吃得完。
>>>>
18) 蛇王芬
賣點：
* 以食蛇為賣點。
* 燒味出名好食
* 蛇羹全年供應，另外?腸也十分出名。
* 多半山有錢人幫襯其小菜
* 真材實料
必吃：
* 蛇羹
地址：中環閣麟街30號地下
電話：2543 1032
平均消費：$40
小評：鋪細小，坐得不舒服。

本篇文章已被 tomm1234 於 Jul 16 2006, 08:48 編輯過

食滿記緊係搭車入西貢老舖食啦

其實係唔係真係咁特別? 我真係想試下

本篇文章已被 Alexchan 於 Jul 17 2006, 19:05 編輯過

講開清湯腩，如果去到天后附近，我多數會去吃大利清湯腩(地鐵站一出對面個間)，就是覺得好吃= =

忘了登入= =

煩請管理員幫助合併= =